Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Wpisy z tagiem: Cukieteria

czwartek, 14 kwietnia 2016

Uwielbiam smak pomara鎍zy. Mog豉bym je w豉軼iwie dodawa do wszystkiego, ale zawsze uwa瘸豉m, 瞠 najlepiej komponuj si ze s這dkimi wypiekami. Dzi zapraszam Was na bardzo pomara鎍zow babk. Idealne ciasto do kawy, na wiecz鏎 z bliskimi, kt鏎e dodatkowo polane jest pysznym pomara鎍zowym lukrem i posypane s這necznymi wi鏎kami. Spr鏏ujcie.

Bardzo pomara鎍zowa babka z pomara鎍zowym lukrem

Bardzo pomara鎍zowa babka

Sk豉dniki:

  • 2 造磬i soku z pomara鎍zy
  • sk鏎ka otarta z 1 鈔edniej pomara鎍zy + 1 czubata 造磬a sk鏎ki pomara鎍zowej Skworcu
  • 1 szklanka m彗i pszennej
  • 1/2 szklanki m彗i ziemniaczanej
  • 1 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 3 造瞠czki cukru wanilinowego
  • 175 g margaryny
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru

Na pomara鎍zow polew:

Przygotowanie:

Margaryn przek豉damy do rondelka i rozpuszczamy. Odstawiamy do przestudzenia (powinna by ciep豉, ale nie gor帷a).

Do miski wsypujemy obie m彗i z proszkiem do pieczenia, mieszamy sk豉dniki 造磬.

Nast瘼nie dodajemy cukier, cukier wanilinowy, sk鏎k ze 鈔edniej pomara鎍zy (start na najmniejszych oczkach) oraz 2 造磬i soku z pomara鎍zy. Zn闚 mieszamy sk豉dniki. Nast瘼nie dodajemy czubat 造磬 kupnej sk鏎ki pomara鎍zowej (u mnie od Skworcu).

Do miski ze sk豉dnikami wbijamy 3 ca貫 jajka, mieszamy dok豉dnie ca這嗆. Nast瘼nie wlewamy ciep陰 (! nie gor帷) rozpuszczon margaryn. Wszystko razem mieszamy, a do po陰czenia sk豉dnik闚 (jednolita, p造nna masa).

Ciasto wlewamy do wysmarowanej t逝szczem i dobrze obsypanej kasz mann keks闚ki.

Bardzo pomara鎍zowa babka - przygotowanie

Babk wk豉damy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 鈔odkowy poziom. Pieczemy oko這 45 (do tzw. suchego patyczka).

Po wyj璚iu z piekarnika babk studzimy, a nast瘼nie wyci庵amy z keks闚ki.

Przygotowujemy lukier - dok豉dnie mieszamy 1/2 szklanki cukru pudru z 2 造磬ami soku z pomara鎍zy.

Babk lukrujemy robi帷 niedba貫 esy-floresy po wierzchu. Nast瘼nie ca這嗆 posypujemy posypk (u mnie 鄴速e wi鏎ki).

Babk przechowujemy pod przykryciem.

Bardzo pomara鎍zowa babka z 鄴速ymi wi鏎kami

Smacznego



sobota, 02 kwietnia 2016

Urodziny, to najwa積iejszy dzie dla ka盥ego cz這wieka. Ale dla matki, to... dzie kt鏎y nie spos鏏 opisa. W taki dzie zawsze mam u鄉iech na twarzy, a w oczach 透 wzruszenia i... to niedowierzanie, 瞠 ona jest ju taka du瘸, 瞠 ma ju tyle lat. Zawsze si zastanawiam kiedy ten czas tak szybko zlecia? Moja ksi篹niczka, m鎩 najwi瘯szy skarb ma ju 4 latka! Sto lat moja ma豉.

Tort urodzinowy dla mojej ma貫j ksi篹niczki

Moi drodzy, to jest tak szczeg鏊ny i uroczysty dzie dla mojej c鏎eczki i dla mnie, 瞠 mog豉bym si rozpisywa i rozpisywa. Ale nie jest, to blog wspomnie ;) Dlatego przejd do przepisu na tort urodzinowy dla mojej ma貫j ksi篹niczki.Co najwa積iejsze - smakowa wspaniale i zar闚no solenizantka, jak i reszta rodziny poprosili o dok豉dk. "Mamo jesce", to najlepsza recenzja dla ka盥ego wypieku :)

Na 豉mach bloga chcia豉bym mojej kochanej ksi篹niczce jeszcze raz z這篡 najserdeczniejsze 篡czenia w dniu jej 4 urodzin. Niech przez lata brzmi w sieci, bo p造n prosto z mojego matczynego serca. STO LAT M粑 SKARBIE

Tort urodzinowy dla mojej ma貫j ksi篹niczki. Kawa貫k

Tort urodzinowy - warstwy

Sk豉dniki:

  • 250 g cukru
  • 250 g m彗i pszennej
  • 6 jaj (najlepiej wiejskich)
  • 1 cukier wanilinowy (8g)
  • 1 ma豉 造瞠czka proszku do pieczenia

Pozosta貫 sk豉dniki do przygotowania tortu:

  • 3 po堯wki brzoskwi
  • krem 鄉ietankowy lub waniliowy (nie za s這dki) na 200 ml mleka
  • do nas帷zenia: przegotowana woda z cukrem i cytryn lub kwaskiem cytrynowym
  • wi鏎ki truskawkowe Sempre od Cukieteria.pl
  • kwiatki p豉tki do dekoracji
  • d瞠m z czarnej porzeczki
  • 鈍ieczki - u mnie r騜owe kotki, kt鏎e wybra豉 solenizantka

Przygotowanie:

Przygotowanie biszkopta - wersja tradycyjna:

Przygotowujemy sobie wszystkie sk豉dniki, najlepiej w osobnych naczyniach.

Ubijamy bia趾a. Ci庵le ubijaj帷 dodajemy przygotowane 鄴速ka. Nast瘼nie wsypujemy cukier z cukrem wanilinowym. Na koniec wsypujemy powoli (ci庵le miksuj帷) m彗 z proszkiem do pieczenia.

Ciasto wlewamy do wysmarowanej t逝szczem (u mnie margaryn) i dok豉dnie obsypanej kasz mann tortownicy o 鈔ednicy 24 cm.

Biszkopt pieczemy w 190 stopniach na 鈔odkowym poziomie piekarnika (temperatura zale篡 od piekarnika od 180-200 stopni) przez oko這 45 minut.

Dok豉dnie ostudzony biszkopt wyjmujemy z formy i przekrawamy d逝gim no瞠m. W zale積o軼i od wyro郾i璚ia ciasta powinno nam wyj嗆 od 3 do 4 plack闚.

Przygotowanie wg wskaz闚ek mojej mamy:

W tym wypadku u豉twiamy sobie ca貫 przygotowania i pieczemy (w formie 24 cm) dwa 鈔edniej wielko軼i biszkopty z po這wy sk豉dnik闚, tzn. 125 g cukru, 125 g m彗i itd.

Biszkopty pieczemy w 190 stopniach oko這 40-45 minut. Po wystudzeniu ka盥y biszkopt przekrawamy wzd逝. Dzi瘯i czemu uzyskujemy 4 idealne warstwy tortu.

Osobi軼ie polecam t metod i cz瘰to z niej korzystam, gdy chc mie pewno嗆, 瞠 m鎩 tort b璠zie mia 4 po膨dane warstwy.

Biszkopt do tortu - metoda mojej mamy

Przygotowanie tortu:

Przygotowujemy krem. U mnie gotowy 鄉ietankowy lub waniliowy (nie za s這dki, aby tort nie by md造). Krem ubijamy z 200 ml zimnego mleka.

Do osobnej miski odk豉damy 3 czubate 造磬i gotowego kremu i miksujemy je z 3 po堯wkami brzoskwi z puszki.

Ka盥y placek ( u mnie 4 warstwy) nas帷zamy dok豉dnie przegotowan wod z cukrem i sokiem z cytryny. Woda powinna by ch這dna.

Dolny placek po nas帷zeniu smarujemy warstw d瞠mu z czarnej porzeczki.

Nast瘼nie nak豉damy kolejny placek, zn闚 go nas帷zamy. I nak豉dam warstw kremu brzoskwiniowego. Nak豉dam kolejny placek, nas帷zamy i zn闚 warstwa kremu brzoskwiniowego.

Na koniec nak豉damy ostatni placek stanowi帷y g鏎 tortu. R闚nie go nas帷zamy.

Ca造 tort smarujemy r闚no kremem bez dodatk闚.

Wierzch tortu zdobimy. Brzegi ozdabiamy kremem przy u篡ciu szprycy cukierniczej. Ca造 鈔odek obsypujemy dok豉dnie wi鏎kami truskawkowymi.

Tort wk豉damy do lod闚ki, najlepiej na noc.

Tu przed podaniem dla ozdoby na brzegach dodajemy kwiaty (p豉tki), a na 鈔odek wbijamy 鈍ieczki urodzinowe.

Tort urodzinowy z wi鏎kami truskawkowymi od Cukieteria.pl

Do przygotowania tortu u篡豉m wspania造ch, rozp造waj帷ych si w ustach truskawkowych wi鏎ek, kt鏎e otrzyma豉m ze sklepu on-line Cukieteria.pl. Serdecznie Wam polecam tan sklep i znajduj帷y si w nim asortyment. Ka盥y mi這郾ik s這dko軼i powinien tam zajrze. Wi鏎ki s naprawd wspania貫. Przyznam Wam szczerze, 瞠 troszk podjedli鄉y ich bezpo鈔ednio z opakowania ;) Dzi瘯uj serdecznie Cukieteria.pl, dzi瘯i Wam m鎩 tort by jeszcze lepszy i... w ulubionych barwach mojej solenizantki :D

Smacznego

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...