Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Wpisy z tagiem: z rabarbarem

niedziela, 15 maja 2016

Uwielbiam rabarbar. Ten wiosenny, zielony kolor, lekko kwaskowaty smak... Nic tylko cieszy si i je嗆 go p鏦i jest. Dzi zapraszam Was na pyszne, wiosenne danie z jego udzia貫m. Karmelizowany rabarbar na puszystych placuszkach jogurtowych (z olejem rzepakowym) to doskona貫 po陰czenie kwaskowato-s這dkich smak闚 i delikatnych placuszk闚 jogurtowych. Spr鏏ujcie. Placuszki przygotowa豉m na oleju rzepakowym, poniewa olej rzepakowy jest naturalnym 廝鏚貫m steroli ro郵innych oraz witaminy E i dlatego warto go dodawa do ka盥ego dania. Ja zawsze mam go w swojej kuchni. A wy?

Karmelizowany rabarbar na puszystych placuszkach jogurtowych (z olejem rzepakowym)

Sk豉dniki: (na 8 sztuk)

  • 1/2 szklanki m彗i pszennej
  • 6 造瞠k jogurtu typu greckiego
  • 1 造磬a oleju rzepakowego + do sma瞠nia
  • 2 造瞠czki cukru (mo積a pomin望)
  • 1 wi瘯sze jajko
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 wi瘯szej 這dygi rabarbaru
  • 11/2 造磬i mas豉
  • 11/2 造磬i cukru
  • du瘸 szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt, cukier (mo積a pomin望, bo s這dyczy dodaje karmelizowany rabarbar) i ca這嗆 dok豉dnie mieszamy. Nast瘼nie dodajemy olej, zn闚 mieszamy. Na koniec wsypujemy m彗 z proszkiem do pieczenia i zn闚 mieszamy. Ciasto na placuszki ma mie konsystencj g瘰tej 鄉ietany. Je郵i jest za g瘰te dodajemy troszk jogurtu, za rzadkie m彗i (dodajemy ma貫 porcje i dok豉dnie mieszamy sprawdzaj帷 konsystencj).

Placuszki sma篡my na niewielkiej ilo軼i oleju rzepakowego z obu stron na z這to na ma造m ogniu.

Jak przygotowa karmelizowany rabarbar:

Rabarbar obieramy, nast瘼nie tniemy w mniejsz kostk. Na patelni topimy mas這, nast瘼nie dodajemy cukier i karmelizujemy przez chwil (powinien lekko zbr您owie). Nast瘼nie dodajemy pokrojony rabarbar, a ca這嗆 (po wierzchu) opr鏀zamy cynamonem. Rabarbar sma篡my, co jaki czas mieszaj帷 a do mi瘯ko軼i. Na patelni powinien zosta na lepki, s這dki sos, kt鏎ym polejemy nasze placuszki.

Placuszki podajemy z ciep造m karmelizowanym rabarbarem.

Karmelizowany rabarbar na puszystych placuszkach jogurtowych (z olejem rzepakowym) (2)

Smacznego

Olej rzepakowy - konkurs

czwartek, 12 maja 2016

Ostatnio dosta豉m spor ilo嗆 rabarbaru. Bardzo lubi te kwa郾e 這dygi. Dzi zapraszam Was na pyszny wiosenny deser warstwowy z rabarbarem. Idealna r闚nowaga mi璠zy s這dkim i kwa郾ym w ka盥ej 造瞠czce. I to co mi by這 bardzo potrzebne - chwila pysznego relaksu. Spr鏏ujcie.

Wiosenny deser warstwowy z rabarbarem

Wiosenny deser warstwowy z rabarbarem (2)

Sk豉dniki:

* ilo嗆 zale篡 od indywidualnych upodoba

Przygotowanie:

Rabarbar obieramy. Nast瘼nie tniemy wzd逝, po czym kroimy na do嗆 cienkie plasterki 2-3 mm.

Na ma陰 patelni nalewamy wod (5 造瞠k) i wsypujemy nasz rabarbar. Nast瘼nie ca這嗆 posypujemy po wierzchu cukrem. Na pocz徠ku warto nasypa go mniej, pod koniec mo積a doda wi璚ej. Nasz rabarbar "sma篡my/dusimy" na 鈔ednim ogniu oko這 5 minut, mieszaj帷 co jaki czas. Rabarbar powinien by mi瘯ki, lekko si rozpada i delikatnie s這dki.

Rabarbar - przygotowanie

Ciasta wrzucamy do misy blendera i rozdrabniamy.

Do pucharka nak豉damy warstwami - rozdrobnione ciasteczka (oko這 3 造磬i), po這w rabarbaru, zn闚 ciasteczka (oko這 3 造磬i), warstw serka homogenizowanego (najlepiej, aby by zimny), rabarbar i reszt ciasteczek. Ilo軼i s orientacyjne, zale膨 od wielko軼i pucharka.

Deser odstawiamy na oko這 3 minuty, aby rabarbar nie by zbyt gor帷y i ciasteczka lekko nami瘯造.

Podajemy.

Wiosenny deser warstwowy z rabarbarem (3)

Smacznego

wtorek, 10 maja 2016

Uwielbiam rabarbar. Pami皻am, 瞠 jako dziecko mog豉m go je嗆 od tak - rabarbar w r帷zk i do buzi, ewentualnie maczany w cukrze. Teraz raczej preferuj go w cie軼ie lub plackach. Dzi zapraszam Was na waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym). Jak dla mnie pozycja obowi您kowa w sezonie ;) 好iadanie z rabarbarem musi by. Moje dzieci te przepadaj za tymi placuszkami. Placuszki wychodz puszyste z s這dko-kwa郾 nut, jak dla nas idealne. Jedynie musicie si uzbroi w cierpliwo嗆, bo trzeba je sma篡 przez d逝窺z chwil na minimalnym ogniu, aby dok豉dnie usma篡造 si w 鈔odku (placuszki s grubiutkie). Ale tu z pomoc przychodzi wspania貫 dobrodziejstwo jakim jest olej kokosowym ;) Ja mam wielki s堯j oleju od Woj-len, wi璚 mog sma篡 (nie tylko placuszki) do woli.

Je郵i tak jak ja lubicie rabarbar, zapraszam Was r闚nie na rabarbarowo-jab趾owe ciasto waniliowe.

Waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym)

Waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym)(2)

Sk豉dniki:

  • 2x150 g serek homogenizowany o smaku waniliowym z pokruszon lask wanilii
  • 1 造瞠czka oleju kokosowego Woj-len + olej kokosowy do sma瞠nia
  • 1 pe軟a szklanka m彗i pszennej
  • 2 ma貫 jajka
  • odrobina soli
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 1/3 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 這dygi rabarbaru

Przygotowanie:

Rabarbar tniemy wzd逝, a nast瘼nie na plasterki. Odstawiamy. Dobrze jest przed krojeniem obra rabarbar ze sk鏎ki.

Do miski przek豉damy ca造 serek homogenizowany, nast瘼nie wbijamy 2 jajka i ca這嗆 dok豉dnie mieszamy do po陰czenia sk豉dnik闚.

Kolejno dodajemy 造瞠czk oleju kokosowego (mi瘯kiego, je郵i macie twardy nale篡 go rozpu軼i)i odrobin soli, zn闚 ca這嗆 dok豉dnie mieszamy.

Nast瘼nie wsypujemy m彗 z proszkiem do pieczenia i sod, dok豉dnie mieszamy do uzyskania do嗆 g瘰tej jednolitej masy.

Na koniec dodajemy pokrojony rabarbar, mieszamy.

Placuszki z rabarbarem - przygotowanie

Na rozgrzan patelni wyk豉damy po jednej 造盧e masy. Placuszki sma篡my na minimalnym p這mieniu na oleju kokosowym (niewielka ilo嗆, tyle by nie przywiera造 do powierzchni patelni). Placuszki sma篡my do嗆 d逝go z ka盥ej strony (, aby do嗆 grube placuszki dobrze dopiek造 si w 鈔odku) do uzyskania z這tego koloru.

Waniliowe placuszki z rabarbarem podajemy od razu same lub opr鏀zone cukrem pudrem.

Waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym)(3)

Smacznego

poniedzia貫k, 09 maja 2016

Dzi zapraszam Was na jedno z moich ukochanych ciast. Gdy tylko na dzia販e pojawiaj si wspania貫 這dygi rabarbaru nie mo瞠 zabrakn望 wypieku z jego udzia貫m. Po陰czenie lekko kwaskowatego rabarbaru z delikatnie s這dkim jab趾iem i pysznym waniliowym ciastem jest tym co uwa瘸m za kwintesencj wiosny. To ciasto najlepiej smakuje w plenerze. Piknik, rodzina, przyjaciele, ziele traw, s這neczko i kawa貫k rabarbarowo-jab趾owego ciasta waniliowego... Oj tak. Ciasto przygotowuje na oleju rzepakowym, poniewa olej rzepakowy jest naturalnym 廝鏚貫m steroli ro郵innych oraz witaminy E i dlatego warto go mie zawsze w kuchni i dodawa do swoich ulubionych potraw, r闚nie tych s這dkich. W ko鎍u s這dycz i zdrowie te mog i嗆 w parze ;) Zach璚am do pieczenia.

Rabarbarowo-jab趾owe ciasto waniliowe

Rabarbarowo-jab趾owe ciasto waniliowe. Przepis ze starego rodzinnego zeszytu z przepisami z moimi zmianami.

Ciasto dodaj do wsp鏊nej zabawy bloger闚 organizowanej na Facebook "Ciasto na niedziel". Razem ze mn udzia w zabawie bra造: Dagmara, Marzena, Ma貪osia, Asia, Agnieszka, Sylwia, Bo瞠na, Iwona

Rabarbarowo-jab趾owe ciasto waniliowe. Szybkie ciasto.

UWAGA! Blog przeniesiony. Zapraszam na now stron (adres w bocznej szpalcie po prawej) po ten i wiele innych smacznych przepis闚.

- przepis znajdziecie tutaj (klik)



Smacznego

Przepis zg豉szam do konkursu:

Olej rzepakowy - konkurs

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...