Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Wpisy z tagiem: z bananami

wtorek, 12 stycznia 2016

Dzi mam dla Was szybki, smaczny przepis na czarne (czekoladowe) ciasto bananowe. Ten s這dki wypiek powsta z potrzeby chwili. Chcia豉m przygotowa ciasto, kt鏎e nie zawiera這by du篡ch ilo軼i cukru, a jednocze郾ie w smaku odpowiada這by ca貫j rodzinie, zw豉szcza najm這dszym. Wchodz帷 do kuchni zauwa篡豉m na stole bardzo dojrza貫 banany, kt鏎e od這篡豉m do przygotowania pysznych i zdrowych koktajli. I jak si domy郵acie, moje owoce nie trafi造 do napoju, ale sta造 si g堯wnym sk豉dnikiem i inspiracj do powstania pysznego ciasta. Moje "Black banana cake" (jak nazywam je w wersji angielskiej - no c騜... ta nazwa sama pojawi豉 mi si  w g這wie, podobnie jak przepis) okaza這 si "strza貫m w 10"! Smakowa這 zar闚no ma造m, jak i du篡m domownikom. A ja osobi軼ie jestem nim zachwycona. Dzi瘯i zastosowaniu banan闚 i ciemnego kakao powsta pyszny, nie za s這dki wypiek. A te ma貫 bananowe kawa貫czki, kt鏎e wida w ciemnej warstwie... nadaj ciastu niesamowitego uroku :) Takie czarne (czekoladowe) ciasto bananowe idealnie nadaje si do popo逝dniowej kawy czy herbaty. Spr鏏ujcie i Wy, zapraszam.

Black banana cake. Czarne (czekoladowe) ciasto bananowe.

Czarne (czekoladowe) ciasto bananowe.

Sk豉dniki:

  • 2 bardzo dojrza貫 banany
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 jajka klasy M
  • 5 造瞠k ciemnego kakao
  • 1/2 造瞠czki sody
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka m彗i
  • 1/3 szklanki cukru**
  • 3/4 造瞠czki mieszanki przypraw wanilia i aromat rumu*

* zamiennie mo積a zastosowa np. cukier wanilinowy (1-2 造瞠czki)

** dodatek cukru mo積a pomin望, ale w闚czas nale篡 doda oko這 1 造磬i mniej ciemnego kakao

Przygotowanie:

Mleko podgrzewamy. Ma by ciep貫, ale nie gor帷e.

Banana umieszczamy w misce, rozgniatamy widelcem. Dodajemy mleko, miksujemy wst瘼nie. Nast瘼nie wbijamy jajka i dodajemy 1/4 szklanki oleju. Ca這嗆 miksujemy, a do po陰czenia sk豉dnik闚.

W drugiej misce mieszamy 造磬 m彗, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sod i mieszank przypraw.

Suche sk豉dniki dodajemy do mokrych. Ca這嗆 mieszamy 造磬 tylko do po陰czenia sk豉dnik闚. Masa ma mie ciemn (kakaow) barw.

Mas wlewamy do nat逝szczonej i obsypanej kasz mann keks闚ki.

Ciasto wk豉damy na 鈔odkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy oko這 40 minut do tzw. suchego patyczka. Im mniejsza keks闚ka tym ciasto b璠zie wy窺ze, ale czas pieczenia b璠zie d逝窺zy.

Po wystudzeniu wyci庵amy z formy i podajemy. Ciasto przez d逝gi czas jest mi瘯kie i wilgotne, ale nale篡 je przechowywa pod przykryciem.

Black banana cake. Czarne (czekoladowe) ciasto bananowe po przekrojeniu

Smacznego

niedziela, 04 pa寮ziernika 2015

Ostatnio wprost nie mog si oprze czekoladowej magii. Ta niebywa豉 s這dko嗆 ci庵le "chodzi" za mn. Ostatnio by豉 zapiekana nutellowa owsianka, a dzi zapraszam Was na karmelowo-czekoladowe placuszki z kawa趾ami banan闚. Idealne na 郾iadanie, s這dki obiad czy deser, a nawet (tak jak w moim przypadku) kolacj. Spr鏏ujcie, zapraszam.

Karmelowo-czekoladowe placuszki z kawa趾ami banan闚

Sk豉dniki: (na oko這 10 sztuk)

  • 1 szklanka m彗i
  • 6 kostek czekolady bia貫j karmelowej 30 g
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 jajko klasy M
  • 1 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 鈔edniego banana
  • odrobina oleju

Przygotowanie:

Do 3/4 szklanki mleka dodajemy 6 kostek czekolady bia貫j karmelowej i podgrzewamy 1 minut w mikrofal闚ce do "p造nno軼i" czekolady. Mo瞠my r闚nie podgrza mleko z czekolad w garnuszku.

Do miski wsypujemy m彗, dodajemy ca貫 jajko, proszek do pieczenia i wlewamy mleko z p造nn czekolad. Wszystko dok豉dnie mieszamy (ja u篡wam zwyk貫j 造磬i).

P馧 banana tniemy na cienkie plasterki, kt鏎e dzielimy na 4 cz窷ci (kosteczki). Tak przygotowanego banana dok豉damy do naszego ciasta na placuszki i lekko mieszamy ca這嗆.

Na rozgrzan patelni z odrobin oleju k豉dziemy po 造盧e masy, tworz帷 w ten spos鏏 placuszki. Placuszki sma篡my z obu stron na z這ty kolor (na ma造m ogniu).

Podajemy z tart czekolad i kawa趾ami banan闚.

Karmelowo-czekoladowe placuszki z kawa趾ami banan闚

Karmelowo-czekoladowe placuszki z kawa趾ami banan闚



Smacznego

poniedzia貫k, 27 lipca 2015

Stali czytelnicy mojego bloga na pewno zauwa篡li, 瞠 uwielbiam tworzy przer騜ne desery. Kiedy wchodz do kuchni i mam ochot na taki pucharek, nigdy nie wiadomo dok康 zaprowadzi mnie moja fantazja. Ka盥y deser jest inny, oryginalny, a co najwa積iejsze cieszy podniebienie i oczy. Dzi zapraszam Was na tr鎩warstwowy deser kawowo-bananowy. Propozycja idealna zar闚no na deser, jak i 郾iadanie lub kolacj. Spr鏏ujcie.

Tr鎩warstwowy deser kawowo-bananowy

... uwielbiam tworzy takie proste, ale jak瞠 pyszne desery

Sk豉dniki:

  • 2 dojrza貫 banany
  • 1 jogurt naturalny 90 g
  • 1 造瞠czka kawy zbo穎wej
  • 2 造瞠czki bor闚ek
  • opcjonalnie mi鏚 do smaku

Przygotowanie:

Banany obieramy, odk豉damy na bok 2-3 plasterki. Reszt wk豉damy do misy blendera. Do banan闚 dodajemy 1 造瞠czk kawy zbo穎wej, miksujemy.

Przek豉damy kawowo-bananowy mus do przygotowanego pucharka, zostawiaj帷 w misie blendera 2-3 造瞠czki musu. Do pozosta貫j w blenderze porcji musu dok豉damy 1/2 kubeczka jogurtu naturalnego, miksujemy. Tak przygotowan ja郾iejsz warstw wyk豉damy 造瞠czk na warstw ciemn.

Ostatni warstw jest jogurt naturalny. Je郵i lubimy s這dsze desery mo瞠my wymiesza jogurt z odrobin miodu. Ja tego nie robi, poniewa moje banany nadaj deserowi wystarczaj帷ej s這dyczy.

Na bia陰 jogurtow warstw dajemy kawa趾i banana i jagody.

Deser podajemy od razu.

Smacznego

Lekkie i szybkie dania na upalne dni

pi徠ek, 17 lipca 2015

Dzi zapraszam Was na zdrowe, owocowe smoothy. Taki smaczny pucharek b璠zie idealny na rozpocz璚ie dnia lub na zdrowy deser.

Gdy ja zaczynam miksowanie, chwil p騧niej s造sz za plecami "mniam mniam". Dlatego zawsze robi wi瘯sze porcje wszelkich koktajli. Bo nale篡 si tylko cieszy, gdy ma造 skarb tak lubi takie zdrowe smako造ki.

Dwuwarstwowe smoothy owocowe

Sk豉dniki: (na 2-3 porcje)

  • 1/2 鈔edniej gruszki
  • 2 banany
  • 16-17 truskawek

Przygotowanie:

Banany obieramy. Jednego wk豉damy do misy blendera i miksujemy z gruszk (obrana, pokrojona na mniejsze kawa趾i).

Tak przygotowan jasn warstw smoothy wlewamy do przygotowanych puchark闚, b康 szklanek.

Nast瘼nie miksujemy drugiego banana z truskawkami.

Warstw truskawkow delikatnie wylewamy na gruszkowo-bananow.

Podajemy najlepiej sch這dzone.

Smacznego

Lekkie i szybkie dania na upalne dniZ dzie熤i i dla dzieci

sobota, 27 czerwca 2015

Dzisiaj zapraszam na ciasto wszystkich mi這郾ik闚 owoc闚 po逝dniowych. Je郵i tak jak ja uwielbiacie banany, to ciasto jest dla Was. Podczas pieczenia unosi si wspania造, niepowtarzalny zapach. Ciasto jest wilgotne, mi璚iutkie... I znika bardzo szybko. Przyznam si, 瞠 od razu po upieczeniu zjad豉m trzy kawa趾i ;) Kolejn zalet ciasta jest fakt, 瞠 do pieczenia nie u篡wam m彗i pszennej, a kukurydzian. Dzi瘯i temu ciasto jest o wiele zdrowsze o pi瘯nym z這tym kolorze. Zapraszam Was serdecznie na moje "Z這te ciasto bananowe z rodzynkami".*

* przepis w豉sny

Z這te ciasto bananowe z rodzynkami (na m帷e kukurydzianej)

... i jak tu nie zje嗆 od razu kilku kawa趾闚? Nie da si - ciasto jest zbyt pyszne ;)

Z這te ciasto bananowe z rodzynkami (na m帷e kukurydzianej)

Sk豉dniki:

  • 1 szklanka m彗i kukurydzianej Kupiec
  • 3 jajka
  • 2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 3 造磬i rodzynek su速a雟kich*
  • 4 dojrza貫 banany
  • 1/3 szklanki drobnego cukru do wypiek闚

* rodzynki mo積a pomin望 lub doda wi瘯sz ilo嗆

Przygotowanie:

Banany obieramy ze sk鏎ek i w ma貫j miseczce rozdrabniamy za pomoc widelca.

Do du瞠j miski wbijamy ca貫 jajka, dodajemy cukier i ubijamy na wysokich obrotach. Nast瘼nie do masy jajecznej dodajemy z proszkiem do pieczenia, miksujemy. Po czym dodajemy powoli m彗 kukurydzian, ci庵le miksuj帷.

Do ciasta dodajemy nasze banany, miksujemy do po陰czenia sk豉dnik闚 na wysokich obrotach. W cie軼ie mog zosta niedu瞠 kawa趾i banan闚, po upieczeniu dzi瘯i temu mamy wyczuwalne wspania貫 fragmenty tych po逝dniowych owoc闚.

Na koniec do ciasta dodajemy rodzynki, mieszamy delikatnie 造磬 lub mikserem na wolnych obrotach.

Z這te ciasto bananowe z rodzynkami (na m帷e kukurydzianej)

Ciasto wylewamy do nat逝szczonej i wysypanej m彗 kukurydzian tortownicy (鈔ednica 22 cm).

Blach z ciastem wk豉damy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 50-55 minut do tzw. "suchego patyczka".

Ciasto przed podaniem mo積a delikatnie opr鏀zy cukrem pudrem.

Z這te ciasto bananowe z rodzynkami (na m帷e kukurydzianej)

Z這te ciasto bananowe z rodzynkami (na m帷e kukurydzianej)

... uwielbiam tego typu mi璚iutkie i wilgotne ciasta na m帷e kukurydzianej

Smacznego

Gotuj w zdrowym stylu

Uczta pod go造m niebem

wtorek, 19 maja 2015

Ostatnio niestety do嗆 cz瘰to zmagam si z przezi瑿ieniami. A 瞠 na straganach zawita這 mn鏀two pi瘯nych i zdrowych owoc闚, warzyw,... Nie spos鏏 nie skorzysta z ich dobrodziejstwa i dostarczy organizmowi spor dawk witamin. Dzi zapraszam Was na pyszne i niew徠pliwie zdrowe zielone smoothy pe軟e s這dkich owoc闚. Spr鏏ujcie.

Zielone smoothy pe軟e witamin, czyli jarmu, brzoskwinie i...

Sk豉dniki:

  • 2 gar軼ie jarmu簑 (u mnie ju posiekany i umyty)
  • 2 brzoskwinie
  • sok z 2 s這dkich mandarynek
  • 1/2 鈔edniego banana

Przygotowanie:

Do misy blendera wk豉damy jarmu, dodajemy p馧 banana, poci皻e brzoskwinie oraz 鈍ie穎 wyci郾i皻y sok z mandarynek. Wszystko razem miksujemy. Je郵i wolicie mniej g瘰te smoothy mo瞠cie doda wi璚ej soku z mandarynek.

Podajemy.

Smacznego

Oczyszczaj帷e smoothies


poniedzia貫k, 18 maja 2015

Dzi zapraszam Was na pyszne 郾iadanie - placuszki bananowe z rodzynkow s這dycz. S pulchne, lekko s這dkie i co najwa積iejsze bardzo szybko znikaj z talerza mojej ma貫j pociechy :) Spr鏏ujcie.

Placuszki bananowe z rodzynkow s這dycz

Sk豉dniki:

  • 1 鈔edniej wielko軼i banan
  • 1 1/2 造磬i rodzynek
  • 1 szklanka m彗i
  • 1 造磬a oliwy z oliwek
  • opcjonalnie 2 造瞠czki cukru (w zale積o軼i od s這dyczy banana)
  • 3/4 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 1 ca貫 jajko

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajko, rozbijamy je widelcem. Dodajemy m彗 z proszkiem do pieczenia, cukier, 造磬 oliwy z oliwek, szczypt soli i mleko, 陰czymy sk豉dniki np. przy pomocy 造磬i. Nast瘼nie dodajemy rozgniecionego widelcem banana (nie musi by dok豉dnie rozgnieciony) oraz pokrojone na drobniejsze kawa趾i rodzynki. ㄠczymy wszystkie sk豉dniki dok豉dnie 造磬. Odstawiamy na chwil. W tym czasie rozgrzewamy patelni (mo積a skropi j odrobin oliwy z oliwek) i sma篡my ma貫 placuszki z obu stron na z這ty kolor (mniej wi璚ej 1 czubata 造磬a ciasta).

Podajemy np. z cukrem pudrem, same, z miodem, itp.

Smacznego

Wiosenne s這dko軼i!

niedziela, 17 maja 2015

Dzi chcia豉bym Was zaprosi na pyszne ciasto czekoladowe. Bo przyznajcie sami, czy jest lepszy s這dycz od czekolady? Tym ma造m, rozp造waj帷ym si w ustach kosteczk naprawd trudno jest odm闚i. A 瞠 mamy pi瘯ny majowy weekend, to warto go uczci s這dkim akcentem. A po陰czenie ciasta i czekolady... jak dla mnie jest idealne. Do tego jeszcze odrobina orzech闚... Po prostu spr鏏ujcie. Zapraszam na m鎩 "Czekoladowiec z bananami i orzechow nut"*.

* przepis i pomys w豉sny

Czekoladowiec z bananami i orzechow nut

... czy nie wygl康a smakowicie?

Czekoladowiec z bananami i orzechow nut 2

... orzechowa czekolada wspaniale wzbogaca smak

Sk豉dniki:

  • 3/4 kostki mas豉
  • 1/4 kostki margaryny
  • 3 jajka
  • 3 造磬i naturalnego kakao
  • 5 kostek czekolady Goplana Z這ty orzech
  • 1 1/2 szklanki m彗i pszennej (najlepiej do wypiek闚)
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 7 造瞠k wody (nie z lod闚ki)
  • 3 p豉skie 造瞠czki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 8 逝skanych orzech闚 laskowych (lub wi璚ej)
  • 3/4 szklanki pokrojonego w drobn kostk banana (1 鈔edniej wielko軼i banan)

Przygotowanie:

Do ma貫go garnka z grubszym dnem wk豉damy 3/4 kostki mas豉, 1/4 kostki margaryny, dodajemy cukier, kakao, wod i po豉man orzechow czekolad Goplana. Nast瘼nie umieszczamy nasz garnek na kuchence (ma造 ogie) i ci庵le mieszaj帷 doprowadzamy do rozpuszczenia si i po陰czenia wszystkich sk豉dnik闚. Gdy uzyskamy jednolit, b造szcz帷 mas garnek zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestudzenia. Do innego naczynia przelewamy 3/4 szklanki masy, kt鏎a pos逝篡 nam w p騧niejszym etapie za polew.

Przygotowujemy dwie miski. Do jednej wbijamy 3 鄴速ka, do drugiej bia趾a. Do miski z 鄴速kami dodajemy przesian m彗 z proszkiem do pieczenia i przestudzon mas czekoladow. Miksujemy dok豉dnie sk豉dniki do ich po陰czenia.

Pokrojonego w drobn kostk, 鈍ie瞠go banana 陰czymy delikatnie za pomoc drewnianej 造磬i z czekoladowym ciastem.

Nast瘼nie ubijamy bia趾a z szczypt soli na sztywn pian i 陰czymy j ostro積ie z czekoladowo-bananowym ciastem.

Ciasto przelewamy do wysmarowanej t逝szczem i obsypanej m彗 keks闚ki. Wk豉damy do nagrzanego do temperatury 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 40-45 minut (do tzw. suchego patyczka).

Upieczone ciasto wyjmuje z piekarnika i studzimy. Nast瘼nie wyjmuje z formy i przy pomocy p璠zelka pokrywamy dowolnie polew czekoladow (3/4 odstawionej wcze郾iej szklanki). Na koniec posypujemy rozdrobnionymi kawa趾ami orzech闚 laskowych. Czekamy a polewa w pe軟i zastygnie i podajemy.

Czekoladowiec z bananami i orzechow nut 3

Smacznego

Z czekoladow nut

鈔oda, 29 kwietnia 2015

Bardzo lubi zaczyna m鎩 dzie od po篡wnego koktajlu. Wykonanie jest proste i szybkie, a efekt wspania造. W kilka chwil przyrz康zamy po篡wne i pe軟e witamin pucharki. Dzi zapraszam Was na koktajl winogronowo - bananowy. Ja osobi軼ie bardzo lubi winogrona, a Wy? Te ma貫 owoce s delikatnie s這dkie, dzi瘯i czemu koktajlu nie trzeba dos豉dza.

Zapraszam r闚nie m.in. na: koktajl ananasowo-bananowy, brzoskwiniowo-waniliow buteleczk 郾iadaniow, owocowy koktajl 郾iadaniowy oraz smoothie z mango, truskawek i banana

Koktajl winogronowo-bananowy

Sk豉dniki:

  • 1 鈔edni banan
  • 8 winogron
  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego 150 g

Przygotowanie:

Winogrona myjemy i kroimy na p馧, aby wyci庵n望 pestki. Do misy blendera wrzucamy pokrojonego w mniejsze kawa趾i banana, winogrona bez pestek. Dodajemy jogurt i blendujemy.

Koktajl rozlewamy na dwie szklanki.

Smacznego

wtorek, 28 kwietnia 2015

Dzi zapraszam Was na kolejny przepis 郾iadaniowy. Placuszki bananowo-miodowe s idealnym, szybkim, a co najwa積iejsze smacznym pocz徠kiem dnia dla ma造ch i du篡ch domownik闚. Moja ma豉 pociecha wprost nie mog豉 si nimi naje嗆. Przepis jest prosty, a jego wykonanie naprawd szybkie, dzi瘯i czemu ju po chwili mo瞠my si cieszy ciep造m, po篡wnym 郾iadaniem. Spr鏏ujcie.

好iadaniowe placuszki bananowo-miodowe

Zapraszam r闚nie na:

Placuszki z kiwi

Racuchy, czy placuszki z serem

Placuszki kukurydziane

Placuszki z jogurtu greckiego

Sk豉dniki:

  • 8 造瞠k m彗i pszennej
  • 1 造磬a p造nnego miodu
  • 1 szklanka mleka
  • 1 ca貫 jajko
  • 1 造磬a wody
  • 1 鈔edni banan
  • mi鏚, drzem lub inne dodatki do podania

Przygotowanie:

Banana kroimy na mniejsze kawa趾i. Wszystkie sk豉dniki umieszczamy w misce i miksujemy, b康 blendujemy na jednolit, g豉dk mas. Masa w konsystencji przypomina tradycyjne ciasto nale郾ikowe.

Placuszki sma篡my na rozgrzanej patelni z obu stron na z這ty kolor. Placuszki winny by wielko軼i ma貫go talerzyka deserowego. Do sma瞠nia u篡wamy patelni nie wymagaj帷ej t逝szczu lub dajemy na patelni odrobin np. oliwy z oliwek.

Ma貫 placuszki podajemy polane miodem itp.

Smacznego

Wiosenne s這dko軼i!

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...