Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Wpisy z tagiem: Roleski

niedziela, 03 kwietnia 2016

Niedziela :) Bardzo cz瘰to w ten dzie m鎩 m捫 wchodzi do kuchni i... przygotowuje swoje danie popisowe - pizz. Dzi r闚nie tak jest. W豉郾ie czekam, a wyci庵nie t bosko pachn帷, domow pizz z piekarnika. Domowej pizzy nie wyobra瘸my sobie bez dodatku ketchupu i... pysznego sosu czosnkowego. Dzi przygotowa豉m szybki i g瘰ty sos czosnkowy, kt鏎y idealnie sprawdzi si z kawa趾iem takiej pizzy.

Sos czosnkowy do pizzy. G瘰ty i domowy sos czosnkowy.

Sk豉dniki:

Przygotowanie:

Czosnek trzemy na tarce na ma造ch oczkach wprost do miseczki.

Odstawiamy go na 5 minut. Nast瘼nie dodajemy 4 造瞠czki 鄉ietany i 3 czubate 造瞠czki majonezu. Dok豉dnie mieszamy, ca這嗆 doprawiamy sol i pieprzem.

Wstawiamy do lod闚ki na minimum 30 minut (do dobrego sch這dzenia). Pr鏏ujemy. Opcjonalnie dodajemy wi璚ej majonezu i przypraw.

Przek豉damy do sosjerki.

Podajemy z pizz lub np. zapiekankami. Cho i na kanapki taki sos smakuje wybornie.

Sos czosnkowy do pizzy. G瘰ty i domowy sos czosnkowy.

Smacznego

poniedzia貫k, 07 marca 2016

Uwielbiam przygotowywa najr騜niejsze wersje tortilli. Niby zwyczajny placek, a z odrobin dodatk闚, ciekawym z這瞠niem, zapieczeniem mo瞠 sta si wspania造m daniem, kt鏎e zachwyci nie jedn osob. Ostatnio dosta豉m wspania陰 patelni grillow, dlatego dzi zapraszam Was na grillowan tortill z kabanosem, czosnkowym sosem i dodatkami. Idealna na kolacj, 郾iadanie, a nawet szybki obiad. Spr鏏ujcie.

Grillowana tortilla z kabanosem, czosnkowym sosem i dodatkami

Sk豉dniki:

  • 1 tortilla
  • 3 plastry 鄴速ego sera np. typu Gouda
  • sos czosnkowy Roleski
  • 豉godny ketchup
  • 2-3 li軼ie sa豉ty
  • kawa貫k zielonej papryki (oko這 1/4)
  • 1 造瞠czki pra穎nej cebulki
  • 3 drobiowe kabanosy 

Przygotowanie:

Papryk kroimy w drobn kostk. Kabanosy kroimy na plasterki.

Po ca貫j tortilli robimy "esy-floresy" z sosu czosnkowego, a nast瘼nie z ketchupu. Nast瘼nie na tortill uk豉damy plastry 鄴速ego sera (, aby pokry造 ca這嗆 placka).

Na po這w tortilli rozk豉damy reszt sk豉dnik闚: kabanosy i papryk, ca這嗆 posypuj帷 pra穎n cebulk. Na koniec uk豉damy li軼ie sa豉ty i sk豉damy tortill w p馧.

Tortill sma篡my na patelni grillowej z obu stron na ma造m ogniu do chwili, a ser zacznie si topi (zlepiaj帷 placek w jedn ca這嗆), a tortilla uzyska charakterystyczne grillowe paski.

Podajemy od razu, np. w towarzystwie ma造ch pomidork闚.

Grillowana tortilla z kabanosem, czosnkowym sosem (Roleski)i dodatkami

Smacznego

czwartek, 25 lutego 2016

Uwielbiam tortille. Niby zwyk造 placek, a jednak daje tyle mo磧iwo軼i. Wystarczy kilka dodatk闚, troszk wyobra幡i i mo積a wyczarowa naprawd co smacznego dla siebie i bliskich. Dzi zapraszam Was na zawijane tortille z pra穎n cebulk, sosem czosnkowym, w璠lin i dodatkami. Proste i niezwykle pyszne, a do tego ten wygl康... a chce si je嗆, gdy widzi si tak dobrze nadziany 鈔odek. Spr鏏ujcie.

Zawijane tortille z pra穎n cebulk, sosem czosnkowym, w璠lin i dodatkami

Sk豉dniki:

  • 3 ma貫 og鏎ki (korniszonki)
  • 4 plastry 鄴速ego sera tupu Gouda
  • 2 du瞠 li軼ie sa豉ty lodowej
  • oko這 1/2 -3/4 造磬i pra穎nej cebulki
  • sos czosnkowy Roleski
  • 2 plastry ulubionej w璠liny (u mnie schab w璠zony parzony)
  • 1 tortilla pszenna

Przygotowanie:

Na tortill uk豉damy 4 plastry 鄴速ego sera, tak aby pokry ca造 placek. Na wierzch k豉dziemy porwane w r瘯ach li軼ie sa豉ty (zn闚 zakrywamy ca這嗆).

Og鏎eczki kroimy w plasterki, uk豉damy je na warstwie sa豉ty. Nast瘼nie k豉dziemy dwa plastry ulubionej w璠liny i ca這嗆 posypujemy pra穎n cebulk (ilo嗆 zale篡 od indywidualnych upodoba).

Na koniec po ca這軼i robimy "zyg-zaki" sosem czosnkowym.

Tak przygotowan tortill zwijamy ostro積ie w rulon. Uk豉damy nast瘼nie nasz rolowan tortill na rozgrzanej (ma造 p這mie) bezt逝szczowej patelni zwini璚iem do do逝. Przysma瘸my tortill z jednej i drugiej strony (ser powinien si delikatnie roztopi i "zlepi" tortill w ca這嗆).

Przed podaniem tortill kroimy na dwie cz窷ci.

Podajemy.

Smacznego

鈔oda, 17 lutego 2016

Lubi przygotowywa szybkie i nieskomplikowane dania. Wystarczy chwila, a ju mo瞠my si cieszy czym naprawd smacznym nie trac帷 przy tym cennego czasu. Dzi zapraszam Was na szybk i prost sa豉tk z pora i jab趾a. Sprawdzi si idealnie jako kolacja, ale r闚nie w wersji przystawki, np. podana na li軼iach sa豉ty. Ten przepis jest nieskomplikowany i podstawowy. Urozmaicaj帷 do w dodatkowe sk豉dniki mo瞠cie stworzy wiele wersji tej pysznej sa豉tki.

Szybka i prosta sa豉tka z pora i jab趾a

Sk豉dniki:

Przygotowanie:

Pora (bia陰 cz窷) tniemy wzd逝 na p馧, a nast瘼nie kroimy w pi鏎ka. Przek豉damy do miseczki.

Obrane jab趾o (najlepiej lekko s這dkie, soczyste) trzemy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do pora.

Na koniec dodajemy majonez i ca這嗆 przyprawiamy doprze pieprzem i odrobin soli. Mieszamy dok豉dnie nasze sk豉dniki sa豉tki, pr鏏ujemy (opcjonalnie doprawiamy).

Sa豉tk wk豉damy na minimum 1 godzin do lod闚ki, aby smaki "si przegryz造". Jab趾o 豉godzi ostro嗆 pora.

Sa豉tk podajemy np. z sucharkami lub innym pieczywem.

Szybka i prosta sa豉tka z pora i jab趾a z majonezem Roleski

Smacznego

czwartek, 04 lutego 2016

S takie dni, gdy nachodzi mnie ochota na stworzenie szybkiego, ale te i syc帷ego mi瘰nego dania. Wtedy zazwyczaj si璕am po kurczaka lub tortill. Z pszenn tortill i kilkoma sk豉dnikami z lod闚ki zawsze mo積a przygotowa pyszne danie. Dzi zapraszam Was na prosty, cho efektowny przepis na nadziewane tortille z mi瘰em mielonym, serem i sa豉t rzymsk. Takie danie troszk z wygl康u przypomina popularny fast food ;) Spr鏏ujcie.

Nadziewana tortilla z mi瘰em mielonym, serem i sa豉t rzymsk

Sk豉dniki:

  • oko這 100 g mi瘰a mielonego (u mnie wieprzowo-wo這we)
  • 1/2 cebuli
  • 1/4 鄴速ej papryki
  • 1/2 造瞠czki soli zio這wej
  • pieprz
  • 2 pszenne tortille
  • olej do sma瞠nia (oko這 3 造磬i)
  • przegotowana woda
  • 2 czubate 造瞠czki koncentratu pomidorowego Roleski
  • 3-4 li軼ie mini sa豉ty rzymskiej
  • 鄴速y ser np. Edamski

Przygotowanie:

Obran i drobno pokrojon cebulk sma篡my na patelni na ma貫j ilo軼i t逝szczu. Gdy cebulka b璠zie ju 豉dnie przyrumieniona dodajemy pokrojon w kostk 鄴速 papryk i reszt oleju. Sma篡my chwil. Po czym dodajemy mi瘰o mielone, przyprawiamy ca這嗆 sol zio這w i pieprzem. Sma篡my kilka minut, mieszaj帷.

Do podsma穎nego mi瘰a dolewamy odrobin wody, dodajemy koncentrat pomidorowy. Ca這嗆 dok豉dnie mieszamy i przykrywamy pokrywk. Nasz farsz nie ma mie formy sosu (nie mo瞠 by zbyt p造nny). Zostawiamy na ma造m ogniu, aby mi瘰o w pe軟i dosz這. 

Na jedn tortill, kt鏎a b璠zie stanowi sp鏚, wyk豉damy porwane li軼ie sa豉ty rzymskiej. Nast瘼nie 軼ieramy 鄴速y ser na du篡ch oczkach tarki (na ca貫j powierzchni). Po czy wyk豉damy nasz mi瘰ny farsz (bez p造nnej cz窷ci, je郵i taka nam zostanie na patelni). Ca這嗆 obficie posypujemy startym serem. Na wierzch k豉dziemy drug tortill.

Tak przygotowan tortill wk豉damy do mikrofal闚ki (lub piekarnika nagrzanego do 180 stopni). Zostawiamy, a ser si stopi i po陰czy ca這嗆.

Nast瘼nie kroimy nadziewan tortill w tr鎩k徠y (jak pizz) i podajemy ciep陰.

Nadziewana tortilla z mi瘰em mielonym, serem, koncentratem pomidorowym Roleski i sa豉t rzymsk

Nadziewana tortilla z mi瘰em mielonym, serem, koncentratem pomidorowym Roleski i sa豉t rzymsk

Smacznego

 

 

 

 

 

 

Follow my blog with Bloglovin

czwartek, 28 stycznia 2016

Wczoraj postanowi豉m przygotowa pyszn, ale te i bardzo po篡wn kolacj. Niestety jedna z moich pociech si rozchorowa豉. W zwi您ku z tym noce s d逝gie i pozbawione snu. Ka盥a mama wie o czym tutaj pisz ;) Dlatego potrzebowa豉m szybkiej, smacznej i daj帷ej du穎 energii kolacji. W kuchennych szufladach mam spory zapas torebek do sma瞠nia i bardzo lubi z nich korzysta. Mi瘰o, warzywa... wszystko przygotowujemy szybko i bez brudzenia patelni. Wzi窸am kilka sk豉dnik闚 i przygotowa豉m z nich pyszn i bardzo aromatyczn pier z kurczaka w musztardowo zio這wej marynacie z marchewk i s這dk sa豉tk. My郵, 瞠 danie sprawdzi si r闚nie dobrze na obiad. Dodatek charakterystycznej i mocnej w smaku musztardy angielskiej sprawia, 瞠 kurczak nabiera wyra幡ego smaku, a my nie musimy u篡wa sporej ilo軼i dodatk闚. Spr鏏ujcie.

Pier z kurczaka w musztardowo zio這wej marynacie z marchewk i s這dk sa豉tk

Sk豉dniki: (na 1 porcj; ilo嗆 nale篡 zwi瘯szy w zale積o軼i od ilo軼i os鏏)

  • 1 pojedyncza pier z kurczaka
  • 1 鈔ednia marchewka
  • 1 造瞠czka musztardy angielskiej Roleski
  • ma豉 szczypta soli
  • du瘸 szczypta suszonej bazylii
  • 1 造磬a oliwy z oliwek / opcjonalnie oleju rzepakowego
  • gar嗆 miksu sa豉t
  • 2 造瞠czki jogurtu naturalnego
  • mi鏚 lub cukier do smaku
  • 1 torebka do sma瞠nia

Przygotowanie:

Pier z kurczaka dzielimy na p馧, nast瘼nie ka盥 cze嗆 lekko rozbijamy t逝czkiem.

W miseczce mieszamy 造瞠czk musztardy angielskiej, du膨 szczypt suszonej bazylii, ma陰 szczypt soli oraz 造磬 oliwy z oliwek (lub oleju).

Tak przygotowan marynat nacieramy oba kawa趾i piersi z obu stron. Odstawiamy na 10-15 minut do lod闚ki.

Marchewk obieramy i kroimy na cienkie talarki.

Do torebki do sma瞠nia wk豉damy oba kawa趾i piersi w musztardowo zio這wej marynacie oraz poci皻 marchewk.

Na rozgrzan (ma造 ognie) patelni uk豉damy nasz torebk do sma瞠nia z zawarto軼i. Sma篡my na minimalnym ogniu z obu stron po kilka minut, a do mi瘯ko軼i mi瘰a (czas zale積y od grubo軼i naszej piersi, dlatego warto zagl康a co jaki czas do torebki).

Tak przygotowan aromatyczn pier z kurczaka podajemy z marchewk oraz miksem sa豉t. Sa豉t mieszamy ze s這dkim jogurtowym dresingiem - jogurt mieszamy z 造瞠czk cukru lub miodem.

Pier z kurczaka w musztardowo zio這wej marynacie z marchewk i s這dk sa豉tk - na kolacj lub obiad

Smacznego



czwartek, 21 stycznia 2016

Na kolacj, na 郾iadanie, a nawet na spacer przy cieplejszej pogodzie... zapiekanki - towarzysz od dziecinnych lat. I cho ju nie jestem dzieckiem nadal lubi ich smak i od czasu do czasu przygotowuj je dla siebie i bliskich we w豉snej kuchni. Dzi troszk mniej typowe, ale r闚nie smaczne i szybkie zapiekane ciabatty. Te p豉skie, prostok徠ne bu貫czki, wypiekane wed逝g w這skiej receptury sprawdzaj si r闚nie dobrze jako baza do najr騜niejszych kanapek i zapiekanek. Tym razem postanowi豉m je przygotowa z pieczarkowo-paprykowym farszem. A ca這嗆 i baz 陰cz帷 stanowi pyszny, g瘰ty Ketchup Markowy ζgodny Roleski. Spr鏏ujcie. Moje zapiekane ciabatty znik造 bardzo szybko z talerzy. Zosta造 tylko okruszki i 郵ady szczypiorku ;)

Zapiekane ciabatty z ketchupem markowym 豉godnym Roleski

Sk豉dniki: (na 4 sztuki)

  • 2 ciabatty
  • 6-7 ma造ch pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • 1/4 鄴速ej papryki
  • oko這 1 造磬i t逝szczu do sma瞠nia
  • Ketchup Markowy ζgodny Roleski
  • oko這 1/2 造磬i soli zio這wej
  • 5-6 plastr闚 鄴速ego sera lub ma造 kawa貫k sera w kostce
  • s鏊 i pieprz do smaku
  • szczypiorek

Przygotowanie:

Ciabatty kroimy wzd逝, tworz帷 spody 4 zapiekanek. Ka盥 w ten spos鏏 powsta陰 ma陰 zapiekank polewamy ketchupem (tworz帷 "zygzak" na ca貫j d逝go軼i ciabatty) i posypujemy szczypt soli zio這wej.

Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Je瞠li u篡wamy wi瘯szych sztuk nale篡 je jeszcze przeci望 na p馧. 草速 papryk kroimy w kosteczk.

Cebulk drobno siekamy i podsma瘸my na t逝szczu.

Do podsma穎nej cebulki dodajemy pieczarki i papryk. Ca這嗆 doprawiamy sol i pieprzem. Podsma瘸my kilka minut na mniejszym ogniu, mieszaj帷. Pieczarki powinny zmniejszy swoj obj皻o嗆, a cebulka nie mo瞠 si przypali.

Tak przygotowany farsz rozk豉damy r闚nomiernie na nasze ciabatty.

Ser 軼ieramy na tarce na grubszych oczkach i posypujemy obficie wiech ka盥ej zapiekanki.

Zapiekanki wk豉damy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekamy do rozpuszczenia sera.

Przed podaniem na ka盥ej zapiekance robimy "szlaczek" z ketchupu i posypujemy szczypiorkiem.

Zapiekane ciabatty

Smacznego

sobota, 16 stycznia 2016

Uwielbiam smak gruszek. Ju jako dziecko nie mog豉m doczeka si, a na starej poniemieckiej gruszy przy domu mojej babci pojawi si w ko鎍u te smaczne, s這dkie, soczyste owoce. Ostatnio kupi豉m do domu kilka pysznych gruszek. Jednym z pomys堯w na ich wykorzystanie by豉 zdrowa, zielona i chrupi帷a sa豉tka. Po陰czenie smaku s這dkiej, soczystej gruszki, orzech闚, migda堯w, zieleniny, a zwie鎍za to wszystko sos miodowo-musztardowy. Szybko i smacznie. Idealna sa豉tka na spotkanie ze znajomymi. Moja sa豉tka znik豉 bardzo szybko podczas babskich pogaduszek ;) Zapraszam Was na chrupi帷 sa豉tk z gruszk w miodowo-musztardowym sosie.

Chrupi帷a sa豉tka z gruszk w miodowo-musztardowym sosie

Sk豉dniki: (porcja na 2 osoby)

Przygotowanie:

Roz逝pane orzechy laskowe kroimy na p馧, lub mniejsze kawa趾i. Nast瘼nie chwil podsma瘸my na suchej patelni.

Gruszk kroimy na 鏀emki*, wycinamy gniazda nasienne. Przek豉damy do miseczki, a nast瘼nie skrapiamy sokiem z cytryny, aby nasz owoc nie 軼iemnia i nabra lekko kwaskowatego smaku.

Uwaga: Gruszki mo積a pokroi od razu na mniejsze kawa趾i. W celu 豉dniejszej prezentacji poda豉m gruszki poci皻e w 鏀emki. A nast瘼nie wraz z moim go軼iem, kroi造鄉y dowolnie swoje porcje na talerzykach.

Do naczynia, w kt鏎ym podamy sa豉tk wk豉damy dwie gar軼ie miksu sa豉t, kt鏎e mieszamy z po這w chrupkich sk豉dnik闚 (orzech闚, s這necznika i p豉tk闚 migda這wych). Nast瘼nie uk豉damy gruszki i posypujemy ca這嗆 reszt chrupkich sk豉dnik闚. Na koniec polewamy nasz sa豉tk miodowo-musztardowym sosem (ilo嗆 sosu zale篡 od indywidualnych upodoba).

Chrupi帷a sa豉tka z gruszk w miodowo-musztardowym sosie Roleski

Smacznego





Smak, tradycja, codzienno嗆 - wsp馧praca z firm Roleski.

Moi drodzy,

c騜 mog napisa? Chyba nie ma osoby, kt鏎a cho raz w 篡ciu nie spotka豉by si z produktami firmy Roleski. Osobi軼ie znam, lubi i ceni ich smaki od dziecinnych lat. W mojej rodzinnej lod闚ce nigdy nie mog這 zabrakn望 musztardy sto這wej Roleski. Towarzyszy豉 nam podczas 郾iada, kolacji, uroczysto軼i, a tak瞠 pami皻nych i wspania造ch rodzinnych spotka przy ognisku. Pieczona kie豚asa na patykach i musztarda Roleski... tego smaku si nie zapomina :) Dlatego tak ogromn rado嗆 sprawia豉 mi informacja o wsp馧pracy z t fantastyczn firm.

Czy wiecie, 瞠 firma ta dzia豉 a od 1972 roku? Tak, a tyle lat! Firma Roleski jako pierwsze prywatne przedsi瑿iorstwo w Polsce uzyska豉 koncesj na produkcj majonezu, kt鏎ego wytwarzanie w czasach PRL-u podlega這 kontroli pa雟twa. Po wielu staraniach, w 1985 roku, to w豉郾ie im uda這 si prze豉ma monopol przedsi瑿iorstw pa雟twowych i rozpocz望 produkcj majonezu na skal przemys這w. I s z nami po dzi dzie. I po dzi dzie mog si cieszy smakiem mojej ulubionej musztardy :)

Zapraszam Was serdecznie na stron i fanpag firmy w celu zapoznania si z ofert:

Roleski - wsp馧praca

http://republikaroleski.pl/

https://pl-pl.facebook.com/Roleski

A co dzi瘯i uprzejmo軼i firmy b璠 mog豉 testowa i tym samym dzieli si z Wami moimi przepisami? Firma Roleski obdarzy豉 mnie i m鎩 blog nie tylko zaufaniem, ale te wielkim kuferkiem przepe軟ionym najr騜niejszymi produktami. Znalaz豉m w nim m.in. marynaty, musztardy, ketchupy, majonezy, sosy do mi瘰 i sa豉tek oraz wiele innych wspania造ch produkt闚. Na blogu pojawi si na pewno morze smacznych inspiracji, w kt鏎ych wykorzystam t bogat gam smak闚.

Ju dzi zapraszam Was na pyszny przepis:

"Chrupi帷a sa豉tka z gruszk w miodowo-musztardowym sosie"

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...