Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Wpisy z tagiem: sa豉tka

czwartek, 07 kwietnia 2016

Wiosna, na zewn徠rz coraz 豉dniejsza pogoda. Coraz wi璚ej czasu sp璠zam z dzie熤i na spacerach i wspania造ch zabawach na 鈍ie篡m powietrzu. Mam nadziej, 瞠 ta pi瘯na aura nie minie i s這neczko b璠zie ju ca造 czas z nami. Wiosna, to dla mnie rado嗆, ale tak瞠 powr鏒 do licznych zielonych, l瞠jszych da. Dzi zapraszam Was na lekk sa豉tk wiosenn. Szybka i smaczna propozycja.

Lekka sa豉tka wiosenna

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 gar軼ie mieszanki sa豉t
  • 1/2 pomidora
  • 1 鈔ednia pieczarka
  • 1 du篡 og鏎ek kwaszony
  • oko這 2 造瞠czek kie趾闚 rzodkiewki
  • oliwa z oliwek EVEGE Extra Virgin
  • 2 przekr璚enia m造nka mieszanki przypraw zio豉 w這skie

Przygotowanie:

Pieczark obieramy i kroimy na p馧, a nast瘼nie na cienkie plasterki. Je郵i nie jecie surowych pieczarek mo積a j np. delikatnie podsma篡. Og鏎ka kroimy w kostk.

Pieczarki i og鏎ka mieszamy z miksem sa豉t i kie趾ami rzodkiewki.

Na wierzch sa豉tki uk豉damy pokrojonego w 獞iartki pomidora. Ca這嗆 skrapiamy delikatnie oliw z oliwek, na koniec doprawiamy sa豉tk przyprawami.

Lekka sa豉tka wiosenna z oliw z oliwek

Smacznego

czwartek, 24 marca 2016

Uwielbiam przygotowywa najr騜niejsze kolorowe sa豉tki. Ostatnio zamiast poda sa豉tk tradycyjnie w miseczce przygotowa豉m j w tortilli. Wysz這 pysznie. Spr鏏ujcie mojej propozycji na sa豉tk w tortilli w dw鏂h wersjach (przygotowania).

Sa豉tka w tortilli w dw鏂h wersjach

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

  • 1 cm zielonego og鏎ka
  • 2 gar軼ie miksu sa豉t
  • 3 kie豚aski bankietowe (z kurczaka)
  • remulada du雟ka od Folwark
  • 1/4 ma貫j czerwonej papryki
  • 1 造瞠czka posiekanego koperku
  • 1 tortilla

Przygotowanie:

Og鏎ka kroimy w cienkie plastry. Kie豚aski r闚nie kroimy w plastry. Czerwon papryk kroimy w kostk.

Na 鈔odku tortilli uk豉damy miks sa豉t, nast瘼nie dodajemy og鏎ka, kie豚aski i papryk. Na koniec dodajemy remulad du雟k i koperek.

Sa豉tka w tortilli - przygotowanie

Tortill sk豉damy i grillujemy na patelni z obu stron (podczas obracania uwa瘸j帷, by nie wysypa sk豉dnik闚) lub zwijamy i lekko podgrzewamy chwil na patelni / w mikrofali.

Po wierzchu polewamy jeszcze odrobin remulady.

Podajemy ciep陰.

Sa豉tka w tortilli

Sa豉tka w grillowanej tortilli

Smacznego


pi徠ek, 04 marca 2016

Dzi mam dla Was kolejny pyszny, a zarazem prosty i dobrze wygl康aj帷y na stole pomys na sa豉tk. Taka kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem podana w szklaneczkach b璠zie idealna na 鈍i皻a, przyj璚ie lub po prostu na co dzie. Jest nie tylko dobra, ale te pe軟a warto軼iowych sk豉dnik闚 takich jak tu鎍zyk, kuskus czy warzywa. Spr鏏ujcie.

Kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem

Kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem. Podana z majonezem Folwark

Sk豉dniki: (na 2 porcje; ilo嗆 zwi瘯szy w zale積o軼i od ilo軼i os鏏)

  • oko這 4 造磬i kukurydzy w puszce
  • 2 li軼ie sa豉ty
  • 7 ma造ch pomidork闚 cherry
  • 1 jajko L
  • 2-3 造瞠czki kremowego majonezu Folwark
  • 1 puszka tu鎍zyka z kuskusem per這wym i suszonymi pomidorami*
  • pieprz do smaku
  • szczypiorek

* mo積a r闚nie u篡 1 puszki tu鎍zyka wymieszanej z przygotowanym (w豉snor璚znie) kuskusem (oko這 11/2-2 造磬i) lub 2-鏂h puszek tu鎍zyka w oleju (rezygnuj帷 z dodatku kuskusu)

Przygotowanie:

Jajko gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kostk. W miseczce mieszamy pokrojone jajko z majonezem, doprawiamy pieprzem i ca這嗆 mieszamy.

Na dnie ka盥ej szklanki uk豉damy li嗆 sa豉ty. Na sa豉t k豉dziemy po 2 造磬i kukurydzy.

Nast瘼nie kroimy nasze ma貫 pomidorki cherry na cztery cz窷ci i robimy z nich kolejn warstw sa豉tki (z 6 sztuk, jednego pomidorka zostawiamy na wierzch).

Kolejn warstw tworzy tu鎍zyk z kuskusem.

Na koniec wyk豉damy warstw jajeczno-majonezow. Wierzch posypujemy szczypiorkiem i uk豉damy po dwie 獞iartki pomidorka.

Podajemy od razu lub przechowujemy w lod闚ce.

Kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem. Podana z majonezem Folwark

Smacznego

wtorek, 01 marca 2016

Ju nied逝go wspania造 鈍i徠eczny czas. Ca豉 rodzina przy jednym stole, wsp鏊ne rozmowy, wspomnienia i... posi趾i. Jajka, barszcz, bia豉 kie豚asa, s這dkie wypieki i... sa豉tki. Dzi chcia豉bym Wam przedstawi pomys na inne podanie tradycyjnej sa豉tki jarzynowej. Rolowana sa豉tka z pomidorkami cherry i og鏎kiem kiszonym jest nie tylko smaczna, ale r闚nie pi瘯nie prezentuje si na 鈍i徠ecznym stole. Tak sa豉tk mo瞠cie oczywi軼ie r闚nie przygotowa w dzie powszedni. Spr鏏ujcie.

Rolowana sa豉tka z pomidorkami cherry i og鏎kiem kiszonym

Sk豉dniki:

Do przygotowania sa豉tki:

  • 6 鈔ednich ziemniak闚
  • 6 jajek M
  • 3 marchewki
  • 2 mniejsze pietruszki (korze)
  • 2-3 og鏎ki kiszone (mniejsze)
  • 1 kremowy majonez Folwark 470 g
  • 1 jab趾o
  • 1 puszka kukurydzy
  • oko這 1/2 selera (ma貫go)
  • 1 czubata 造瞠czka musztardy sto這wej
  • s鏊 i pieprz do smaku

Do przygotowania roladek:

  • og鏎ki kiszone
  • ma貫 pomidorki cherry
  • ulubiona w璠lina (polecam schab w璠zony parzony)

* Ilo嗆 zale篡 od ilo軼i os鏏 jakim chcemy poda sa豉tk w takiej postaci. Osobi軼ie na porcj u篡wam 4 plastry w璠liny, 1-2 造瞠czki sa豉tki na plaster, 5 pomidork闚 i 1 og鏎ek.

Przygotowanie:

Sa豉tka:

Jajka gotujemy na twardo (doradzam doda do wody odrobin soli, w闚czas jajka nie p瘯aj i 豉twiej si je p騧niej obiera). Po obraniu kroimy je w kostk no瞠m lub za pomoc sitka do krojenia warzyw.

Marchewk, pietruszki i seler obieramy, gotujemy do mi瘯ko軼i.

Ziemniaki gotujemy w 逝pinkach. Ugotowane i przestudzone obieramy i kroimy w drobn kostk, dodajemy do miski z jajkami. Nast瘼nie dodajemy pozosta貫, ugotowane i pokrojone w kostk warzywa, og鏎ki i jab趾a. Na koniec dodajemy ods帷zon kukurydz.

(Kolejno嗆 dodawanych sk豉dnik闚 jest dowolna)

Do wszystkich sk豉dnik闚 sk豉dnik闚 dodajemy czubat 造瞠czk musztardy, przyprawy (s鏊 i pieprz) oraz ca造 majonez Folwark. Wszystko mieszamy, nast瘼nie pr鏏ujemy i ewentualnie doprawiamy.

Sa豉tka najlepiej smakuje nast瘼nego dnia (po nocy w lod闚ce, gdy wszystko si "przegryzie").

Przygotowanie roladek:

W w璠lin uk豉damy 1-2 造瞠czki sa豉tki (w zale積o軼i od wielko軼i plastr闚) i rolujemy. Roladki z sa豉tk uk豉damy na ma造ch talerzach (lub jednym du篡m), pomi璠zy uk豉damy ma貫 pomidorki cherry i pokrojone og鏎ki kiszone.

Podajemy.

(Nie wykorzystan do roladek sa豉tk podajemy tradycyjnie w misie np. nast瘼nego dnia)

Rolowana sa豉tka z pomidorkami cherry i og鏎kiem kiszonym. Z majonezem Folwark.

Smacznego

poniedzia貫k, 29 lutego 2016

Tak jak wspomina豉m w poprzednim po軼ie w weekend mia豉m mo磧iwo嗆 przetestowa ma貫 chrupi帷e Stefanki firmy Magnes. Jako, 瞠 zawsze lubi co "wyczarowa" w kuchni z nowym produktem dzi przedstawiam Wam przepis na szybk chrupi帷 sa豉tk paprykow. Taka sa豉tka idealnie nadaje si do zjedzenia w gronie znajomych lub jako dodatek obiadowy.

Szybka chrupi帷a sa豉tka paprykowa

Sk豉dniki: (na 2 porcje)

Przygotowanie:

Papryk po oczyszczeniu kroimy w kostk. Rzodkiewki r闚nie kroimy w drobn kostk.Tak przygotowane sk豉dniki przek豉damy do miski.

Nast瘼nie dodajemy pokruszone w d這niach Stefanki i 造磬 majonezu. Ca這嗆 mieszamy do po陰czenia sk豉dnik闚 sa豉tki.

Sa豉tk podajemy w miseczce lub przek豉damy w mniejsze naczynia.

Szybka chrupi帷a sa豉tka paprykowa ze Stefankami

Smacznego

sobota, 27 lutego 2016

Uwielbiam szybkie sa豉tki, a te z makaronem i warzywami s najlepsze. Ostatnio postanowi豉m wykorzysta kilka moich ulubionych sk豉dnik闚, kt鏎e zawsze znajduj si w lod闚ce i po陰czy je z makaronem orkiszowym typu pi鏎ka, kt鏎y otrzyma豉m dzi瘯i uprzejmo軼i Makarony Polskie. Ju po ugotowaniu i spr鏏owaniu wiedzia豉m, 瞠 ten makaron na sta貫 zago軼i na mojej p馧ce. Wraz z kilkoma prostymi sk豉dnikami stworzy豉m pyszn i szybk sa豉tk. Spr鏏ujcie.

Lekka sa豉tka makaronowa z zielonym og鏎kiem i papryk. Pyszny makaron orkiszowy w formie sa豉tki.

Smak i prostota, a do tego pyszne i lekkie sk豉dniki. No c騜... tylko je嗆 :)

Sk豉dniki:

  • oko這 200 g makaronu pi鏎a orkiszowe Makarony Polskie
  • 1/2 zielonego og鏎ka
  • 1/2 鄴速ej papryki
  • 1 czubata 造磬a poszatkowanej zielonej pieru
  • 1 造磬a majonezu*
  • 2 造磬i jogurtu naturalnego
  • s鏊 i pieprz do smaku

* je郵i chcecie, aby Wasza sa豉tka by豉 jeszcze l瞠jsza mo瞠cie zast徙i majonez jogurtem

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcj na opakowaniu.

Og鏎ka i 鄴速 papryk kroimy w kostk i wrzucamy do miski. Dodajemy poszatkowan zielon pietruszk, 2 造磬i jogurtu, 1 造磬 majonezu i przyprawy. Ca這嗆 mieszamy, pr鏏ujemy.

Makaron studzimy. Nast瘼nie przek豉damy go do miski i delikatnie mieszamy, a ca造 b璠zie pokryty reszt sk豉dnik闚. Pr鏏ujemy, opcjonalnie doprawiamy.

Podajemy. Szybko i smacznie.

Sa豉tka makaronowa z zielonym og鏎kiem i papryk.

Smacznego


sobota, 16 stycznia 2016

Uwielbiam smak gruszek. Ju jako dziecko nie mog豉m doczeka si, a na starej poniemieckiej gruszy przy domu mojej babci pojawi si w ko鎍u te smaczne, s這dkie, soczyste owoce. Ostatnio kupi豉m do domu kilka pysznych gruszek. Jednym z pomys堯w na ich wykorzystanie by豉 zdrowa, zielona i chrupi帷a sa豉tka. Po陰czenie smaku s這dkiej, soczystej gruszki, orzech闚, migda堯w, zieleniny, a zwie鎍za to wszystko sos miodowo-musztardowy. Szybko i smacznie. Idealna sa豉tka na spotkanie ze znajomymi. Moja sa豉tka znik豉 bardzo szybko podczas babskich pogaduszek ;) Zapraszam Was na chrupi帷 sa豉tk z gruszk w miodowo-musztardowym sosie.

Chrupi帷a sa豉tka z gruszk w miodowo-musztardowym sosie

Sk豉dniki: (porcja na 2 osoby)

Przygotowanie:

Roz逝pane orzechy laskowe kroimy na p馧, lub mniejsze kawa趾i. Nast瘼nie chwil podsma瘸my na suchej patelni.

Gruszk kroimy na 鏀emki*, wycinamy gniazda nasienne. Przek豉damy do miseczki, a nast瘼nie skrapiamy sokiem z cytryny, aby nasz owoc nie 軼iemnia i nabra lekko kwaskowatego smaku.

Uwaga: Gruszki mo積a pokroi od razu na mniejsze kawa趾i. W celu 豉dniejszej prezentacji poda豉m gruszki poci皻e w 鏀emki. A nast瘼nie wraz z moim go軼iem, kroi造鄉y dowolnie swoje porcje na talerzykach.

Do naczynia, w kt鏎ym podamy sa豉tk wk豉damy dwie gar軼ie miksu sa豉t, kt鏎e mieszamy z po這w chrupkich sk豉dnik闚 (orzech闚, s這necznika i p豉tk闚 migda這wych). Nast瘼nie uk豉damy gruszki i posypujemy ca這嗆 reszt chrupkich sk豉dnik闚. Na koniec polewamy nasz sa豉tk miodowo-musztardowym sosem (ilo嗆 sosu zale篡 od indywidualnych upodoba).

Chrupi帷a sa豉tka z gruszk w miodowo-musztardowym sosie Roleski

Smacznego





sobota, 26 grudnia 2015

Po 鈍i徠ecznych wypiekach, stole uginaj帷ym si od tradycyjnego jad豉, odwiedzinach... Wieczorem nic nie smakuje r闚nie dobrze jak lekka sa豉tka z mn鏀twem witamin. Delikatny, zdrowy dresing... I pozostaje tylko zajada si tym zdrowym i pysznym posi趾iem. Spr鏏ujcie. Tak owocow sa豉tk z 簑rawin mo瞠cie przygotowa w zaledwie kilka chwil. Nada si idealnie jako pyszne towarzystwo do 鈍i徠ecznych seans闚 filmowych.

Lekka sa豉tka owocowa z 簑rawin

Sk豉dniki:

  • oko這 2 gar軼ie chrupi帷ej sa豉ty
  • 10 fioletowych winogron
  • 1 mandarynka
  • 2 造瞠czki suszonej 簑rawiny
  • sok z 1/2 pomara鎍zy (oko這 3 造磬i)
  • 1 造瞠czka soku z cytryny
  • 1/2-3/4 造瞠czki miodu

Przygotowanie:

Sa豉t rwiemy w r瘯ach na mniejsze kawa趾i. Winogrona tniemy na p馧. Mandarynk obieramy, rozdzielamy na cz窷ci i r闚nie tniemy na p馧.

真rawin drobno siekamy.

Wszystkie sk豉dniki sa豉tki przek豉damy do g喚bokiego talerza lub miski do sa豉tek.

Do miseczki wyciskamy sok z pomara鎍zy, dodajemy sok z cytryny i 1/2 造瞠czki miodu (,wi璚ej je郵i pomara鎍za jest ma這 s這dka). Mieszamy, pr鏏ujemy. Dresing ma mie lekko kwaskowaty smak, nie mo瞠 by za s這dki.

Przygotowan sa豉tk polewamy dresingiem, mieszamy. Sa豉tk odstawiamy na 5 minut.

Podajemy.

Smacznego

www.mojpieknystol.pl 


>



wtorek, 22 grudnia 2015

Dzi zapraszam Was na szybk i pyszn sa豉tk rybn, kt鏎a pi瘯nie prezentuje si na stole. Je郵i lubicie pstr庵a i cenicie smak warzyw, ta sa豉tka jest dla Was. Spr鏏ujcie. W kilka chwil mo瞠cie wyczarowa naprawd dobre danie.

安i徠eczna sa豉tka z pstr庵a i zieleni broku堯w

Sk豉dniki: (dla 2 os鏏)

Przygotowanie:

R騜yczki broku豉 gotujemy w osolonej wodzie do mi瘯ko軼i, oko這 10 minut.

Do miseczki przek豉damy ca貫go pstr庵a wraz z sosem pomidorowym. Rozgniatamy go widelcem. Dodajemy 2 造瞠czki majonezu i szczypt soli zio這wej, mieszamy.

Ugotowane, przestudzone r騜yczki broku豉 drobno kroimy (zostawiaj帷 dwie sztuki do dekoracji). Przek豉damy do miseczki z ryb. Ca這嗆 mieszamy, pr鏏ujemy. Opcjonalnie doprawiamy sol zio這w.

Sa豉tk podajemy w ozdobnych naczyniach. Dekorujemy broku這wymi r騜yczkami.

安i徠eczna sa豉tka z pstr庵a i zieleni broku堯w

安i徠eczna sa豉tka z pstr庵a i zieleni broku堯w

Smacznego

wtorek, 15 grudnia 2015

Dzi zapraszam Was na pyszn, szybk i lekk sa豉tk makaronow z warzywami. Uwielbiam to po陰czenie smak闚. Wykorzystany do sa豉tki makaron kukurydziany, kt鏎y otrzyma豉m od Rodzinnej Wytw鏎ni Makaron闚 Fabija雟cy, dodaje jej dodatkowej lekko軼i, zdrowia i niepowtarzalnego smaku. Spr鏏ujcie, bo jest to naprawd pyszna propozycja. Taka sa豉tka idealnie si sprawdza, gdy mamy ma陰 ilo嗆 czasu, a musimy przygotowa co pysznego, zdrowego i sytego. 

Lekka sa豉tka na bazie makaronu kukurydzianego z warzywami w zio這wym jogurcie.

Lekka sa豉tka na bazie makaronu kukurydzianego z warzywami w zio這wym jogurcie.

Sk豉dniki: (porcja dla 1-2 os鏏)

* warzywa w dowolnych, ulubionych proporcjach (u mnie przewa瘸 kalafior); mo積a u篡 warzyw mro穎nych lub 鈍ie篡ch

Przygotowanie:

Warzywa gotujemy w osolonej wodzie, a do mi瘯ko軼i. Je郵i u篡wamy warzyw mro穎nych mo瞠my ugotowa wszystkie razem w jednym garnku. Je郵i u篡wamy warzyw 鈍ie篡ch nale篡 najpierw je odpowiednio przygotowa - umy, podzieli itp.

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcj producenta.

Do miseczki przek豉damy 4 造磬i jogurtu typu greckiego. Dodajemy du膨 szczypt soli zio這wej*. Ca這嗆 dok豉dnie mieszamy 造瞠czk, pr鏏ujemy.

Ugotowany makaron, studzimy i przek豉damy do miski, w kt鏎ej podamy sa豉tk. Dodajemy ugotowane, przestudzonej warzywa. Nast瘼nie dodajemy nasz zio這wy jogurt i mieszamy ca這嗆 do po陰czenia sk豉dnik闚.

Wierzch sa豉tki posypujemy posiekan natk pietruszki.

Podajemy.

* mieszanka - rozmaryn, grys, tymianek, oregano, bazylia, czosnek, papryka s這dka, s鏊, cebula, gorczyca, pietruszka

Lekka sa豉tka na bazie makaronu kukurydzianego z warzywami w zio這wym jogurcie

Smacznego

 
1 , 2 , 3

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...