Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Sa豉tki, sur闚ki

czwartek, 05 maja 2016

Uwielbiam przygotowywa (i oczywi軼ie) je嗆 najr騜niejsze sur闚ki. Czasem, to samo danie dzie po dniu zmienia si (urozmaica) w豉郾ie dzi瘯i sur闚ce. Dzi polecam Wam sur闚k z kapusty peki雟kiej w czosnkowo-jogurtowym sosie. Pyszna sur闚ka obiadowa. Ja poda豉m j wraz z domowym gyrosem.

Kapusta peki雟ka w czosnkowo-jogurtowym sosie. Pyszna sur闚ka obiadowa.

Sk豉dniki:

  • 1/2 kapusty peki雟kiej
  • 1/2 鈔edniej marchewki
  • 11/2 造磬i poszatkowanej natki pietruszki
  • 2 造磬i jogurtu typu greckiego
  • 1 造磬a majonezu
  • 1/3 造瞠czki pieprzu
  • 1/2 造瞠czki granulowanego czosnku
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Kapust peki雟k dok豉dnie siekamy (ja zrobi豉m to do嗆 niedbale, ale nie wp造n窸o to na smak sur闚ki). Posypujemy szczypt soli, lekko zagniatamy r瘯. Odstawiamy na bok na 10 minut.

Obieramy marchewk i trzemy j na grubych oczka do naszej kapusty. Dodajemy poszatkowan natk pietruszki. Ca這嗆 mieszamy.

W miseczce mieszamy jogurt typu greckiego, majonez, granulowany czosnek i pieprz. Dodajemy do naszej marchewki z kapust. Ca這嗆 dok豉dnie mieszamy.

Sur闚k wstawiamy do lod闚ki na 20-30 minut. Wyci庵amy, pr鏏ujemy i opcjonalnie doprawiamy.

Smacznego

poniedzia貫k, 02 maja 2016

7 pomys堯w na sur闚k do obiadu

Dzi prezentuj Wam kolejne zestawienie. Tym razem chcia豉bym przedstawi moje pomys造 na sur闚k do obiadu. Osobi軼ie nie wyobra瘸m sobie drugiego dania bez warzywnego dodatku.

7 pomys堯w na sur闚k do obiadu:

  1. Najprostsza sur闚ka obiadowa z kwaszonych og鏎k闚
  2. Sur闚ka obiadowa z bia貫j rzodkiewki
  3. Delikatnie chrzanowa sur闚ka marchewkowa
  4. Marchewkowo-porowa sur闚ka obiadowa
  5. Prosta i zdrowa sur闚ka obiadowa (z jab趾iem)
  6. Sur闚ka z sa豉ty rzymskiej z pomidorem
  7. Sur闚ka z kapusty w這skiej i nowalijek

Smacznego


鈔oda, 27 kwietnia 2016

Dzi przepis na pyszn i szybk sur闚k obiadow z kapusty peki雟kiej z nut musztardy. Spr鏏ujcie. Przygotowuje si ja naprawd prosto. Z podanych sk豉dnik闚 otrzymacie misk pysznej sur闚ki dla ca貫j rodziny.

Sur闚ka obiadowa z kapusty peki雟kiej z nut musztardy

Sk豉dniki:

  • 3/4 kapusty peki雟kiej
  • 2 marchewki
  • 3 造磬i jogurtu
  • 3 造磬i majonezu
  • 2 造瞠czki musztardy sarepskiej Parczew
  • sok z cytryny (u mnie z plasterka)
  • s鏊 i pieprz

Przygotowanie:

Kapust szatkujemy, lekko solimy, skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy i odstawiamy na 5 minut.

Marchewk obieramy i 軼ieramy do kapusty na grubych oczkach.

W ma貫j miseczce mieszamy jogurt z majonezem i musztard. Je郵i waszej kapusty wyjdzie wi璚ej nale篡 zwi瘯szy ilo嗆 tych sk豉dnik闚, aby pokry造 ca豉 kapust.

Zawarto嗆 miseczki 陰czymy z kapust, ca這嗆 doprawiamy pieprzem. Wszystko dok豉dnie mieszamy, pr鏏ujemy. Odstawiamy do lod闚ki na 10 minut. Po tym czasie wyci庵amy i pr鏏ujemy, opcjonalnie doprawiamy.

Sur闚k podajemy do obiadu.

Smacznego

poniedzia貫k, 18 kwietnia 2016

Dzi jeden z najprostszych przepis闚 na sur闚k obiadow z kwaszonych og鏎k闚. Przygotowanie takiej zielonej miseczki do obiadu nie zajmie Wam du穎 czasu. Sur闚ka smakuje najlepiej w towarzystwie kotlet闚 lub mi瘰nych sos闚. Jest idealna dla zabieganych (takich jak ja ostatnio). Je郵i jeszcze jej nie pr鏏owali軼ie, to zapraszam. Ja j uwielbiam. Mo瞠 dlatego, 瞠 prost przepadam za kwaszonymi og鏎kami ;)

Najprostsza sur闚ka obiadowa z kwaszonych og鏎k闚

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

Przygotowanie:

Og鏎ki (u mnie naprawd du瞠) kroimy wzd逝, a nast瘼nie na plasterki.

Cebulk obieramy i kroimy np. w pi鏎ka, ale mo積a r闚nie pokroi j drobniej.

W miseczce mieszamy og鏎ki kwaszone, cebulk. Dodajemy du膨 szczypt cukru, skrapiamy ca這嗆 oliw z oliwek i doprawiamy pieprzem, mieszamy. Pr鏏ujemy, opcjonalnie doprawiamy (dodajemy cukru lub pieprzu - w zale積o軼i od indywidualnych upodoba smakowych).

Sur闚ka z kwaszonych og鏎k闚 najlepiej smakuje w towarzystwie mi瘰.

Najprostsza sur闚ka obiadowa z kwaszonych og鏎k闚 z oliw z oliwek

Smacznego

czwartek, 07 kwietnia 2016

Wiosna, na zewn徠rz coraz 豉dniejsza pogoda. Coraz wi璚ej czasu sp璠zam z dzie熤i na spacerach i wspania造ch zabawach na 鈍ie篡m powietrzu. Mam nadziej, 瞠 ta pi瘯na aura nie minie i s這neczko b璠zie ju ca造 czas z nami. Wiosna, to dla mnie rado嗆, ale tak瞠 powr鏒 do licznych zielonych, l瞠jszych da. Dzi zapraszam Was na lekk sa豉tk wiosenn. Szybka i smaczna propozycja.

Lekka sa豉tka wiosenna

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 gar軼ie mieszanki sa豉t
  • 1/2 pomidora
  • 1 鈔ednia pieczarka
  • 1 du篡 og鏎ek kwaszony
  • oko這 2 造瞠czek kie趾闚 rzodkiewki
  • oliwa z oliwek EVEGE Extra Virgin
  • 2 przekr璚enia m造nka mieszanki przypraw zio豉 w這skie

Przygotowanie:

Pieczark obieramy i kroimy na p馧, a nast瘼nie na cienkie plasterki. Je郵i nie jecie surowych pieczarek mo積a j np. delikatnie podsma篡. Og鏎ka kroimy w kostk.

Pieczarki i og鏎ka mieszamy z miksem sa豉t i kie趾ami rzodkiewki.

Na wierzch sa豉tki uk豉damy pokrojonego w 獞iartki pomidora. Ca這嗆 skrapiamy delikatnie oliw z oliwek, na koniec doprawiamy sa豉tk przyprawami.

Lekka sa豉tka wiosenna z oliw z oliwek

Smacznego

鈔oda, 30 marca 2016

Uwielbiam bia陰 rzodkiew. Jak tylko uda mi si j kupi robi z niej najr騜niejsze sur闚ki, sa豉tki, kanapki lub po prostu jem j od tak. Dzi chcia豉bym Wam poleci sur闚k obiadow z bia貫j rzodkiewki. Dzi瘯i dodatkowi jab趾a nie jest ona zbyt ostra i smakuje nawet dzieciom. Spr鏏ujcie. Ja swoj poda豉m w towarzystwie rybnych paluszk闚. To by naprawd dobry obiad.

Sur闚ka obiadowa z bia貫j rzodkiewki. Pyszna sur闚ka do obiadu.

Sk豉dniki: (dla 2 porcje)

  • 1 bia豉 rzodkiewka (oko這 300 g przed obraniem)
  • 1 鈔ednia marchewka
  • 1 cm pora
  • 1 jab趾o
  • 1 造磬a majonezu Folwark
  • 3 造磬i jogurtu naturalnego
  • s鏊 i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Rzodkiewk, marchew i jab趾o (u mnie 鈔edniej wielko軼i) obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Nast瘼nie delikatnie solimy i odstawiamy na oko這 15-20 minut. Moja rzodkiew nie by豉 ostra, dlatego sta豉 kr鏂ej.

Po tym czasie do sur闚ki dodajemy majonez, jogurt i drobno posiekany por.

Ca這嗆 doprawiamy sol i pieprzem, pr鏏uj帷 smak.

Podajemy do obiadu, np. z w towarzystwie paluszk闚 rybnych i ziemniak闚.

Sur闚ka obiadowa z bia貫j rzodkiewki.

Co sprawniejsze oko dopatrzy這 si zapewne, 瞠 pojemniczek po majonezie jest ju umyty. Dlaczego? Ot騜 po wykorzystaniu ostatniej 造磬i (do sur闚ki) domownicy stwierdzili, 瞠 b璠zie on znakomity do przechowywania innych przypraw itp. Nic si u nas nie zmarnuje ;) A majonez naprawd Wam polecam - jest pyszny!

Smacznego


niedziela, 27 marca 2016

Dzi chcia豉bym Wam poleci przepis na szybk i smaczn sur闚k obiadow. Uwielbiam marchewk, dlatego tak cz瘰to robi sur闚ki z jej udzia貫m. Ostatnio po陰czy豉m do嗆 nietypowe smaki i... tak powsta豉 delikatnie chrzanowa sur闚ka marchewkowa. Jest naprawd pyszna, spr鏏ujcie. Idealnie sprawdzi si do obiadu. Cho ja czasem lubi j zje嗆 od tak, np. z chrupkim pieczywem ;)

Delikatnie chrzanowa sur闚ka marchewkowa. Idealna do obiadu.

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

Przygotowanie:

Marchewk obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach.

Pora drobno siekamy, dodajemy do startej marchewki.

Na koniec dodajemy majonezowy sos chrzanowy, ca這嗆 mieszamy. Delikatnie doprawiamy pieprzem, pr鏏ujemy.

Podajemy do drugiego dania.

Delikatnie chrzanowa sur闚ka marchewkowa.

Delikatnie chrzanowa sur闚ka marchewkowa.

Smacznego

pi徠ek, 04 marca 2016

Dzi mam dla Was kolejny pyszny, a zarazem prosty i dobrze wygl康aj帷y na stole pomys na sa豉tk. Taka kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem podana w szklaneczkach b璠zie idealna na 鈍i皻a, przyj璚ie lub po prostu na co dzie. Jest nie tylko dobra, ale te pe軟a warto軼iowych sk豉dnik闚 takich jak tu鎍zyk, kuskus czy warzywa. Spr鏏ujcie.

Kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem

Kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem. Podana z majonezem Folwark

Sk豉dniki: (na 2 porcje; ilo嗆 zwi瘯szy w zale積o軼i od ilo軼i os鏏)

  • oko這 4 造磬i kukurydzy w puszce
  • 2 li軼ie sa豉ty
  • 7 ma造ch pomidork闚 cherry
  • 1 jajko L
  • 2-3 造瞠czki kremowego majonezu Folwark
  • 1 puszka tu鎍zyka z kuskusem per這wym i suszonymi pomidorami*
  • pieprz do smaku
  • szczypiorek

* mo積a r闚nie u篡 1 puszki tu鎍zyka wymieszanej z przygotowanym (w豉snor璚znie) kuskusem (oko這 11/2-2 造磬i) lub 2-鏂h puszek tu鎍zyka w oleju (rezygnuj帷 z dodatku kuskusu)

Przygotowanie:

Jajko gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kostk. W miseczce mieszamy pokrojone jajko z majonezem, doprawiamy pieprzem i ca這嗆 mieszamy.

Na dnie ka盥ej szklanki uk豉damy li嗆 sa豉ty. Na sa豉t k豉dziemy po 2 造磬i kukurydzy.

Nast瘼nie kroimy nasze ma貫 pomidorki cherry na cztery cz窷ci i robimy z nich kolejn warstw sa豉tki (z 6 sztuk, jednego pomidorka zostawiamy na wierzch).

Kolejn warstw tworzy tu鎍zyk z kuskusem.

Na koniec wyk豉damy warstw jajeczno-majonezow. Wierzch posypujemy szczypiorkiem i uk豉damy po dwie 獞iartki pomidorka.

Podajemy od razu lub przechowujemy w lod闚ce.

Kolorowa sa豉tka warstwowa z tu鎍zykiem i kuskusem. Podana z majonezem Folwark

Smacznego

wtorek, 01 marca 2016

Ju nied逝go wspania造 鈍i徠eczny czas. Ca豉 rodzina przy jednym stole, wsp鏊ne rozmowy, wspomnienia i... posi趾i. Jajka, barszcz, bia豉 kie豚asa, s這dkie wypieki i... sa豉tki. Dzi chcia豉bym Wam przedstawi pomys na inne podanie tradycyjnej sa豉tki jarzynowej. Rolowana sa豉tka z pomidorkami cherry i og鏎kiem kiszonym jest nie tylko smaczna, ale r闚nie pi瘯nie prezentuje si na 鈍i徠ecznym stole. Tak sa豉tk mo瞠cie oczywi軼ie r闚nie przygotowa w dzie powszedni. Spr鏏ujcie.

Rolowana sa豉tka z pomidorkami cherry i og鏎kiem kiszonym

Sk豉dniki:

Do przygotowania sa豉tki:

  • 6 鈔ednich ziemniak闚
  • 6 jajek M
  • 3 marchewki
  • 2 mniejsze pietruszki (korze)
  • 2-3 og鏎ki kiszone (mniejsze)
  • 1 kremowy majonez Folwark 470 g
  • 1 jab趾o
  • 1 puszka kukurydzy
  • oko這 1/2 selera (ma貫go)
  • 1 czubata 造瞠czka musztardy sto這wej
  • s鏊 i pieprz do smaku

Do przygotowania roladek:

  • og鏎ki kiszone
  • ma貫 pomidorki cherry
  • ulubiona w璠lina (polecam schab w璠zony parzony)

* Ilo嗆 zale篡 od ilo軼i os鏏 jakim chcemy poda sa豉tk w takiej postaci. Osobi軼ie na porcj u篡wam 4 plastry w璠liny, 1-2 造瞠czki sa豉tki na plaster, 5 pomidork闚 i 1 og鏎ek.

Przygotowanie:

Sa豉tka:

Jajka gotujemy na twardo (doradzam doda do wody odrobin soli, w闚czas jajka nie p瘯aj i 豉twiej si je p騧niej obiera). Po obraniu kroimy je w kostk no瞠m lub za pomoc sitka do krojenia warzyw.

Marchewk, pietruszki i seler obieramy, gotujemy do mi瘯ko軼i.

Ziemniaki gotujemy w 逝pinkach. Ugotowane i przestudzone obieramy i kroimy w drobn kostk, dodajemy do miski z jajkami. Nast瘼nie dodajemy pozosta貫, ugotowane i pokrojone w kostk warzywa, og鏎ki i jab趾a. Na koniec dodajemy ods帷zon kukurydz.

(Kolejno嗆 dodawanych sk豉dnik闚 jest dowolna)

Do wszystkich sk豉dnik闚 sk豉dnik闚 dodajemy czubat 造瞠czk musztardy, przyprawy (s鏊 i pieprz) oraz ca造 majonez Folwark. Wszystko mieszamy, nast瘼nie pr鏏ujemy i ewentualnie doprawiamy.

Sa豉tka najlepiej smakuje nast瘼nego dnia (po nocy w lod闚ce, gdy wszystko si "przegryzie").

Przygotowanie roladek:

W w璠lin uk豉damy 1-2 造瞠czki sa豉tki (w zale積o軼i od wielko軼i plastr闚) i rolujemy. Roladki z sa豉tk uk豉damy na ma造ch talerzach (lub jednym du篡m), pomi璠zy uk豉damy ma貫 pomidorki cherry i pokrojone og鏎ki kiszone.

Podajemy.

(Nie wykorzystan do roladek sa豉tk podajemy tradycyjnie w misie np. nast瘼nego dnia)

Rolowana sa豉tka z pomidorkami cherry i og鏎kiem kiszonym. Z majonezem Folwark.

Smacznego

poniedzia貫k, 29 lutego 2016

Tak jak wspomina豉m w poprzednim po軼ie w weekend mia豉m mo磧iwo嗆 przetestowa ma貫 chrupi帷e Stefanki firmy Magnes. Jako, 瞠 zawsze lubi co "wyczarowa" w kuchni z nowym produktem dzi przedstawiam Wam przepis na szybk chrupi帷 sa豉tk paprykow. Taka sa豉tka idealnie nadaje si do zjedzenia w gronie znajomych lub jako dodatek obiadowy.

Szybka chrupi帷a sa豉tka paprykowa

Sk豉dniki: (na 2 porcje)

Przygotowanie:

Papryk po oczyszczeniu kroimy w kostk. Rzodkiewki r闚nie kroimy w drobn kostk.Tak przygotowane sk豉dniki przek豉damy do miski.

Nast瘼nie dodajemy pokruszone w d這niach Stefanki i 造磬 majonezu. Ca這嗆 mieszamy do po陰czenia sk豉dnik闚 sa豉tki.

Sa豉tk podajemy w miseczce lub przek豉damy w mniejsze naczynia.

Szybka chrupi帷a sa豉tka paprykowa ze Stefankami

Smacznego

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...