Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

Placki, nale郾iki, gofry

poniedzia貫k, 18 kwietnia 2016

Dzi dziel si z Wami przepisem na pyszne i delikatne placuszki z mascarpone, kt鏎e przygotowa豉m na niedzielne 郾iadanie. Tak, jak to zwykle u mnie bywa, przepis powsta w przyp造wie chwili. Po ostatnich pysznych jagodowych serniczkach zosta這 mi p馧 opakowania serka mascarpone. Wi璚... postanowi豉m je wykorzysta. W efekcie powsta造 oryginalne i wyj徠kowo smaczne placuszki, na kt鏎e Was zapraszam.

Delikatne placuszki z mascarpone

Sk豉dniki:

  • 125 g serka mascarpone
  • oko這 3/4 造磬i cukru pudru
  • 4-5 kropel soku z cytryny
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki m彗i
  • 1 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • olej kokosowy Olejowe Smaki do sma瞠nia (1-2 造瞠czki)
  • cukier puder do opr鏀zenia placuszk闚

Przygotowanie:

Do miski przek豉damy serek mascarpone, wbijamy jajka i dok豉dnie mieszamy, np. widelcem. Nast瘼nie dodajemy cukier puder i sok z cytryny, zn闚 mieszamy. Na koniec dodajemy m彗 z proszkiem do pieczenia, dok豉dnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy przypominaj帷ej g瘰t 鄉ietan.

Na rozgrzan patelni z olejem kokosowym (oko這 1 造瞠czka) k豉dziemy 造磬 porcje masy. Placuszki sma篡my z obu stron.

Placuszki z mascarpone podajemy opr鏀zone cukrem pudrem.

Delikatne placuszki z mascarpone sma穎ne na oleju kokosowym

Smacznego

niedziela, 10 kwietnia 2016

Niedzielne 郾iadanie... ostatnio nie wyobra瘸m sobie go bez placuszk闚. Dzi po otwarciu lod闚ki moje oczy od razu skierowa造 si do serka kanapkowego. Kilka sk豉dnik闚 i... tak powsta造 pyszne i bardzo delikatne placuszki. Spr鏏ujecie.

Delikatne placuszki na serku kanapkowym

Placuszki przynios豉m na r璚znie rze嬌ionej deseczce z Graciarni. Uwielbiam wszelkie drewniane akcesoria. A Wy?

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

  • 1 opakowanie naturalnego serka kanapkowego (100 g)
  • 1 jajko
  • 4 造磬i m彗i
  • 2 造磬i mleka
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 2-3 造瞠czki cukru (lub np. miodu)
  • 1 造瞠czka oleju kokosowego Olejowe Smaki
  • propozycja podania: cukier puder

Przygotowanie:

Do miski przek豉damy serek kanapkowy, dodajemy jajko i dok豉dnie ca這嗆 mieszamy np. przy u篡ciu widelca. Nast瘼nie dodajemy m彗, proszek do pieczenia, cukier (ilo嗆 zale篡 od tego jak bardzo s這dkie placuszki lubicie) i mleko, ca這嗆 mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Na patelni rozpuszczamy 造瞠czk oleju kokosowego.

Placuszki sma篡my na minimalnym ogniu z oby stron.

Podajemy od razu posypane cukrem pudrem.

Delikatne placuszki na serku kanapkowym

Smacznego

pi徠ek, 08 kwietnia 2016

Dzi zapraszam Was na pyszne nale郾iki z bia造m serem polane jagodowym sosem. Po prostu rozkosz na talerzu. I wiele u鄉iech闚 na twarzy, bo jagodowy sos dodaje ka盥emu koloru ;) Spr鏏ujcie. Takie nale郾iczki przygotowuje si naprawd szybko i smakuj ka盥emu. Ja je przygotowa豉m ostatnio w ramach tzw. przed obiadu.

Nale郾iki z serem i jagodowym sosem

Sk豉dniki: (na 5 sztuk)

  • 1 szklanka m彗i
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
  • 1 jajko
  • ma豉 szczypta soli
  • 200 g twaro磬u kanapkowo-sernikowego M鎩 Ulubiony Wielu
  • 1/2 szklanki mro穎nych jag鏚 + 5 造瞠k wody
  • 2 造瞠czki p造nnego miodu np. lipowego
  • 造瞠czka oleju kokosowego do sma瞠nia

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy m彗, dolewamy mleko, wod, wbijamy jajko i dodajemy ma陰 szczypt soli. Wszystkie sk豉dniki dok豉dnie mieszamy, aby nie by這 grudek.

Na rozgrzan patelni z odrobin oleju kokosowego wylewamy porcje ciasta. Nale郾iki sma篡my z obu stron na lekko z這ty kolor.

Do ma貫go garnuszka wsypujemy p馧 szklanki mro穎nych jag鏚, dodajemy mi鏚 i 5 造瞠k wody. Ca這嗆 gotujemy na ma造m ogniu, co jaki czas mieszaj帷. Oko這 3-4 minuty, a jagody ca趾owicie si rozmro膨, a mi鏚 rozpu軼i tworz帷 pyszny sos.

Na ka盥ym nale郾iku rozsmarowujemy bia造 ser. Nale郾iki zwijamy lub sk豉damy w tr鎩k徠y. Ka盥 porcj polewamy ciep造m sosem jagodowym.

Nale郾iki z serem i jagodowym sosem. Pyszne nale郾iki serowo-jagodowe.

Smacznego

czwartek, 10 marca 2016

Ja i moja rodzina wprost uwielbiamy wszelkie placki, placuszki i nale郾iki. Dlatego tak cz瘰to goszcz na moim stole. Dzi zapraszam Was na ma郵ankowe placuszki z plasterkami banan闚 i s這dkimi dodatkami. Idealne na deser, albo s這dkie 郾iadanie ;) Oczywi軼ie takie placuszki smakuj r闚nie dobrze bez s這dkich dodatk闚. Spr鏏ujcie.

Ma郵ankowe placuszki z plasterkiem banana i s這dkimi dodatkami

Sk豉dniki:

  • 1 szklanka ma郵anki
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1 造瞠czka cukru wanilinowego
  • 7 czubatych 造瞠k m彗i pszennej
  • 1/2 ma貫go banana
  • 1 ma貫 jajko
  • szczypta soli
  • olej do sma瞠nia
  • do podania - bita 鄉ietana, ulubione ma貫 owoce (np. jagody), plasterki banan闚 i mieszanka przypraw o smaku waniliowo-rumowym

Przygotowanie:

Do miski wlewamy szklank ma郵anki, dodajemy jajko i mieszamy dok豉dnie np. widelcem. Nast瘼nie dodajemy m彗, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczypt soli. Mieszamy wszystko dok豉dnie, a do uzyskania jednolitej masy (przypomina g瘰t mas nale郾ikow).

Banana kroimy w cienkie plasterki.

Na rozgrzan patelni z odrobin oleju wyk豉damy po 造盧e masy. Placuszki sma篡my na mniejszym ogniu. Gdy placuszki zaczn lekko g瘰tnie nak豉damy na ka盥y placek po plasterku banana. Czekamy jeszcze chwil i obracamy na drug stron.

Placuszki podajemy w towarzystwie bitej 鄉ietany i owoc闚 (banan, jagody). Ca這嗆 mo積a opr鏀zy mieszank przypraw o smaku waniliowo-rumowym.

Smacznego



niedziela, 06 marca 2016

Niedziela... czas odpoczynku. Cz瘰to bywa tak, 瞠 w ten w豉郾ie dzie ogarnia mnie poranne rozlu幡ienie, dlatego szukam sposobu na pyszne, ale i szybkie 郾iadanie. Dzi zapraszam Was na racuszki z gruszk i bananami sk徙ane w miodzie. Moje leniwe niedzielne 郾iadanie, kt鏎e powsta這 dzi瘯i firmie SyS. Dania Babci Zosi, to nie tylko szybkie i pyszne posi趾i, ale co najwa積iejsze ich sk豉d jest w 100% naturalny. Dlatego z czystym sumieniem po nie si璕am i Wam polecam.

Racuszki z gruszk i bananami sk徙ane w miodzie. Moje leniwe niedzielne 郾iadanie.

Sk豉dniki: (na 2 porcje)

Przygotowanie:

Do miski wsypuj jedno opakowanie racuszk闚 klasycznych, nast瘼nie powoli dolewam wod gazowan i szybko mieszam widelce.

Na rozgrzanej (skropionej oliw) patelni sma輳 niewielkie placuszki.

Gruszk obieram i kroj w kostk. Banana kroj w plasterki.

Na talerzykach podaj racuszki w towarzystwie gruszki i banana. Racuszki opr鏀zam cukrem pudrem. A po ca這軼i dania delikatnie dos豉dzam miodem (zygzaki po ca這軼i talerz, wi璚ej miodu daj na gruszk).

Podaj od razu.

Racuszki z gruszk i bananami sk徙ane w miodzie. Moje leniwe niedzielne 郾iadanie.

Smacznego

鈔oda, 24 lutego 2016

Czy Wy te tak macie? Czasem nachodzi mnie nieoparta ochota, 瞠by zje嗆 co dobrego. Ostatnio prost nie mog豉m op璠zi si od my郵i o gofrach ;) I... oczywi軼ie je zrobi豉m. Ale tym razem w o wiele zdrowszej wersji. Aby nie zniweczy efekt闚 獞icze postawi豉m na zdrowe gofry orkiszowe (z dodatkiem m彗i 篡tniej). Wysz造 przepyszne.

Zdrowe gofry orkiszowe (z dodatkiem m彗i 篡tniej)

Sk豉dniki:

Przygotowanie:

Rozgrzewamy gofrownic (musi by mocno nagrzana).

Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko, szczypt soli, cukier i ca這嗆 dok豉dnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Nast瘼nie dosypujemy obie m彗i z proszkiem do pieczenia, zn闚 mieszamy. Na koniec dolewamy oliw lub olej, mieszamy.

Na rozgrzan gofrownic wylewamy porcje ciasta. Przed sma瞠niem ka盥ej nast瘼nej porcji mieszamy ciasto.

Zdrowe gofry orkiszowo-篡tnie

Gofry podajemy same lub w towarzystwie zdrowych dodatk闚. Oczywi軼ie takie gofry b璠 r闚nie dobrze smakowa w towarzystwie bitej 鄉ietany, ale w闚czas nie b璠 raczej zbyt zdrowe ;)

Smacznego

pi徠ek, 12 lutego 2016

Uwielbiam wszelkiego rodzaju placki. Jaki czas temu upiek豉m w ramach drugiego dania/deseru orkiszowe placki z korzenn nut. Podane z naturalnym jogurtem i jagodami, kt鏎e mia豉m jeszcze w zamra瘸lniku, smakowa造 wy鄉ienicie. Cho osobi軼ie sma膨c drug parti plack闚 zjad豉m je z wielkim apetytem bez dodatk闚. Delikatne, lekko s這dkie, zdrowe i puszyste placki, kt鏎e polecam ka盥emu. Spr鏏ujcie.

Orkiszowe placki z korzenn nut

Sk豉dniki: (na oko這 6 wi瘯szych lub 12 mniejszych plack闚)

  • 1 pe軟a szklanka + 3 造磬i m彗i orkiszowej BIO z Bazarka Smakoszy
  • 3/4 造瞠czki proszku o pieczenia
  • 1 1/2 造磬i cukru (lub stewi lub cukru br您owego)
  • 1/3 造瞠czki przyprawy korzennej *
  • 2 jajka klasy M
  • ma豉 szczypta soli
  • 1 造磬a oleju
  • 3/4 szklanki mleka
  • propozycja podania: jogurt naturalny i jagody

* wykorzysta豉m korzenn przypraw przygotowan przez w豉軼icielk sklepu Bazarek Smakoszy: 1,5 造瞠czki ca造ch go寮zik闚, 3 造瞠czki imbiru, 9 造瞠czek startego cynamonu, 1,5 造瞠czki ga趾i muszkata這wej, 0,5 造瞠czki any簑.

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy 造磬 oleju i mleko, dok豉dnie mieszamy.

Nast瘼nie dodajemy m彗 oriszow, przypraw korzenn, szczypt soli, proszek do pieczenia i cukier.

Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej, g瘰tej (konsystencja 鄉ietany) masy. Je郵i Wasza masa wydaje si Wam by zbyt rzadka (zale篡 od u篡tej m彗i) nale篡 doda odrobin m彗i, zbyt g瘰ta dodajemy troszk mleka.

Placki sma篡my na ma造m ogniu na rozgrzanej (ma貫j) patelni bez t逝szczu. Je郵i Wasza patelnia nie nadaje si do sma瞠nia bezt逝szczowego skropcie j delikatnie olejem przed sma瞠niem.

Na patelni wylewamy ciasto (oko這 3-4 造磬i) i rozprowadzamy je delikatnym ruchem po patelni tworz帷 a la ma貫 nale郾iki (wielko軼i 鈔edniego talerzyka). Mo積a r闚nie upiec placki mniejszej wielko軼i. Uwaga: przed wlaniem na patelni nowej porcji ciasta mas warto zawsze przemiesza.

Placki sma篡my z obu stron na z這to. Gdy zaczynaj pojawia si p璚herzyki placki nale篡 obr鏂i na drug stron.

Placki orkiszowe podajemy same lub w towarzystwie naturalnego jogurtu i owoc闚.

Placki orkiszowe

Smacznego

niedziela, 24 stycznia 2016

Placki, placuszki... ach jako zawsze mia豉m do nich s豉bo嗆. I chyba, to po mnie moje skarby odziedziczy造 takie zami這wanie do tego typu 郾iada. Dzi zapraszam Was na pyszne malinowe placuszki jogurtowe ze s這dk cynamonowo ziarenkow posypk. Idealne 郾iadanie, a mo瞠 nawet deser ;) Kiedy je zjecie zale wy陰cznie od Was. Ja czasem takie puszyste placuszki jadam r闚nie p騧nym wieczorem przy ulubionym filmie :) Polecam.

Malinowe placuszki jogurtowe ze s這dk cynamonowo ziarenkow posypk

Malinowe placuszki jogurtowe ze s這dk cynamonowo ziarenkow posypk. Wsp馧praca z Ziarenkowo.

Sk豉dniki:

  • 150 g malinowego jogurtu typu greckiego 0%
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 1/2 szklanki m彗i
  • 2 jajka M
  • 2 造磬i oleju
  • 1 造磬a cukru
  • 1 造瞠czka proszku do pieczenia
  • 2 造磬i cukru pudru
  • 2 czubate 造瞠czki ziarenek "Cynamonowy Raj" Ziarenkowo

Przygotowanie:

Do miski przek豉damy ca造 malinowy jogurt typu greckiego, wbijamy jajka, dodajemy cukier i mleko, miksujemy.

Nast瘼nie dodajemy przesian m彗 z proszkiem do pieczenia i mieszamy do po陰czenia sk豉dnik闚. Na koniec dodajemy olej, zn闚 mieszamy.

Placuszki sma篡my na suchej patelni na ma造m ogniu. Kiedy pojawi si p璚herzyki powietrza obracamy placuszki na drug stron.

Cukier puder mieszamy dok豉dnie z ziarenkami "Cynamonowy Raj". Posypujemy placuszki tu przed podaniem.

Smacznego

* przepis i pomys w豉sny





czwartek, 17 grudnia 2015

Uwielbiam gofry. Moje skarby te za nimi przepadaj. Ostatnio ich klasyczn wersj zast瘼uj t o wiele zdrowsz. Do przygotowania moich gofr闚 u篡wam dw鏂h m彗 - kukurydzianej i ry穎wej. Dzi瘯i temu s one wyj徠kowe, smaczne i co najwa積iejsze zdrowe. Takie gofry idealnie smakuj w towarzystwie naturalnego soku o smaku jab趾a i 簑rawiny z Ogrod闚 Sabinu. Polecam Wam takie po陰czenie. Do tego gar嗆 jag鏚 lub innych ulubionych owoc闚 i... w kilka chwil mamy wspania造 posi貫k dla ca貫j rodziny. A dla wielbicieli s這dko軼i - odrobina cukru pudru ;)

Zdrowe gofry kukurydziano-ry穎we z owocami. Bezglutenowe gofry domowe

Zdrowe gofry kukurydziano-ry穎we z owocami. Bezglutenowe gofry domowe

Sk豉dniki: (na 5-6 sztuk, ilo嗆 zale篡 od rodzaju gofrownicy)

  • 1/2 szklanki m彗i kukurydzianej
  • 1/2 szklanki m彗i ry穎wej
  • 2 jajka klasy M
  • 2-3 造瞠czki p造nnego miodu
  • 1 造瞠czka mieszanki przypraw wanilia i aromat rumu / lub innych ulubionych
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki wody gazowanej
  • szczypta soli
  • propozycja podania: jagody, cukier puder i ulubiony sok owocowy - polecam sok o smaku jab趾a i 簑rawiny z Ogrod闚 Sabinu

Przygotowanie:

W jednej misce ubijamy bia趾a wraz ze szczypt soli.

Do drugiej miski wsypujemy obie m彗i i przypraw, wst瘼nie mieszamy 造磬. Nast瘼nie dodajemy mleko, wod, mi鏚 i 2 鄴速ka. Ca這嗆 dok豉dnie miksujemy.

Na koniec dodajemy ubit pian z bia貫k, delikatnie mieszaj帷 j z ciastem.

Ciasto wylewamy do dobrze rozgrzanej (!) gofrownicy.

Gofry r闚nie dobrze smakuj same, jak i z dodatkami np. jagodami i cukrem pudrem. Polecam podawa je z ulubionym naturalnym sokiem owocowym.

Zdrowe gofry kukurydziano-ry穎we z owocami. Bezglutenowe gofry domowe

Smacznego

czwartek, 26 listopada 2015

Uwielbiam placuszki. To idealne rozwi您anie, gdy moja ksi篹niczka kr璚i noskiem na inne propozycje 郾iadaniowe. Placuszki zawsze ch皻nie zjada. Dzi zapraszam Was na ich pyszn bananow wersj z cynamonem. Takie placuszki na 郾iadanie sprawdzaj si idealnie. Naturalna s這dycz owoc闚 i delikatna nuta cynamonu. Spr鏏ujcie.

Bananowe placuszki 郾iadaniowe z cynamonem

Sk豉dniki: (na oko這 15 sztuk)

  • 2 mniejsze 鈔ednie dojrza貫 banany
  • 4 造磬i mleka
  • 7 pe軟ych 造瞠k m彗i
  • 2 jajka klasy M
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/3 造瞠czki cynamonu
  • odrobina soli
  • odrobina oleju do sma瞠nia*

*u mnie tylko nat逝szczona delikatnie pierwsza patelnia

Przygotowanie:

W misce mieszamy dok豉dnie mleko, jajka, m彗, proszek do pieczenia, cynamon i odrobin soli.

W drugiej mniejszej miseczce ugniatamy widelcem banany. Nast瘼nie dodajemy je do naszej masy. Ca這嗆 dok豉dnie mieszamy (np. widelcem lub 造磬). Ja lubi, aby kawa趾i banan闚 by造 wyczuwalne w plackach.

Mas na placuszki odstawiamy na 5 minut na bok.

Patelni lekko nat逝szczamy olejem i stawiamy na wi瘯szy gaz. Tu przed na這瞠niem masy na placuszki zmniejszamy ognie na minimalny i na takim sma篡my nasze placuszki.

Sma篡my placuszki - nabieramy po 造盧e sto這wej masy. Sma篡my na rumiano z obu stron. Obracamy nasze ma貫 placuszki np. przy pomocy dw鏂h 造瞠czek.

Podajemy od razu. Do placuszk闚 nie potrzeba dodawa dodatk闚, s one wystarczaj帷o s這dkie dzi瘯i bananom.

Bananowo-cynamonowe placuszki

Smacznego

Zdrowe, ciep貫 郾iadanie w jesiennym klimacie

 
1 , 2 , 3

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...