Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...

好iadania/Kolacje

niedziela, 15 maja 2016

Uwielbiam rabarbar. Ten wiosenny, zielony kolor, lekko kwaskowaty smak... Nic tylko cieszy si i je嗆 go p鏦i jest. Dzi zapraszam Was na pyszne, wiosenne danie z jego udzia貫m. Karmelizowany rabarbar na puszystych placuszkach jogurtowych (z olejem rzepakowym) to doskona貫 po陰czenie kwaskowato-s這dkich smak闚 i delikatnych placuszk闚 jogurtowych. Spr鏏ujcie. Placuszki przygotowa豉m na oleju rzepakowym, poniewa olej rzepakowy jest naturalnym 廝鏚貫m steroli ro郵innych oraz witaminy E i dlatego warto go dodawa do ka盥ego dania. Ja zawsze mam go w swojej kuchni. A wy?

Karmelizowany rabarbar na puszystych placuszkach jogurtowych (z olejem rzepakowym)

Sk豉dniki: (na 8 sztuk)

  • 1/2 szklanki m彗i pszennej
  • 6 造瞠k jogurtu typu greckiego
  • 1 造磬a oleju rzepakowego + do sma瞠nia
  • 2 造瞠czki cukru (mo積a pomin望)
  • 1 wi瘯sze jajko
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 wi瘯szej 這dygi rabarbaru
  • 11/2 造磬i mas豉
  • 11/2 造磬i cukru
  • du瘸 szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt, cukier (mo積a pomin望, bo s這dyczy dodaje karmelizowany rabarbar) i ca這嗆 dok豉dnie mieszamy. Nast瘼nie dodajemy olej, zn闚 mieszamy. Na koniec wsypujemy m彗 z proszkiem do pieczenia i zn闚 mieszamy. Ciasto na placuszki ma mie konsystencj g瘰tej 鄉ietany. Je郵i jest za g瘰te dodajemy troszk jogurtu, za rzadkie m彗i (dodajemy ma貫 porcje i dok豉dnie mieszamy sprawdzaj帷 konsystencj).

Placuszki sma篡my na niewielkiej ilo軼i oleju rzepakowego z obu stron na z這to na ma造m ogniu.

Jak przygotowa karmelizowany rabarbar:

Rabarbar obieramy, nast瘼nie tniemy w mniejsz kostk. Na patelni topimy mas這, nast瘼nie dodajemy cukier i karmelizujemy przez chwil (powinien lekko zbr您owie). Nast瘼nie dodajemy pokrojony rabarbar, a ca這嗆 (po wierzchu) opr鏀zamy cynamonem. Rabarbar sma篡my, co jaki czas mieszaj帷 a do mi瘯ko軼i. Na patelni powinien zosta na lepki, s這dki sos, kt鏎ym polejemy nasze placuszki.

Placuszki podajemy z ciep造m karmelizowanym rabarbarem.

Karmelizowany rabarbar na puszystych placuszkach jogurtowych (z olejem rzepakowym) (2)

Smacznego

Olej rzepakowy - konkurs

wtorek, 10 maja 2016

Uwielbiam rabarbar. Pami皻am, 瞠 jako dziecko mog豉m go je嗆 od tak - rabarbar w r帷zk i do buzi, ewentualnie maczany w cukrze. Teraz raczej preferuj go w cie軼ie lub plackach. Dzi zapraszam Was na waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym). Jak dla mnie pozycja obowi您kowa w sezonie ;) 好iadanie z rabarbarem musi by. Moje dzieci te przepadaj za tymi placuszkami. Placuszki wychodz puszyste z s這dko-kwa郾 nut, jak dla nas idealne. Jedynie musicie si uzbroi w cierpliwo嗆, bo trzeba je sma篡 przez d逝窺z chwil na minimalnym ogniu, aby dok豉dnie usma篡造 si w 鈔odku (placuszki s grubiutkie). Ale tu z pomoc przychodzi wspania貫 dobrodziejstwo jakim jest olej kokosowym ;) Ja mam wielki s堯j oleju od Woj-len, wi璚 mog sma篡 (nie tylko placuszki) do woli.

Je郵i tak jak ja lubicie rabarbar, zapraszam Was r闚nie na rabarbarowo-jab趾owe ciasto waniliowe.

Waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym)

Waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym)(2)

Sk豉dniki:

  • 2x150 g serek homogenizowany o smaku waniliowym z pokruszon lask wanilii
  • 1 造瞠czka oleju kokosowego Woj-len + olej kokosowy do sma瞠nia
  • 1 pe軟a szklanka m彗i pszennej
  • 2 ma貫 jajka
  • odrobina soli
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 1/3 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 這dygi rabarbaru

Przygotowanie:

Rabarbar tniemy wzd逝, a nast瘼nie na plasterki. Odstawiamy. Dobrze jest przed krojeniem obra rabarbar ze sk鏎ki.

Do miski przek豉damy ca造 serek homogenizowany, nast瘼nie wbijamy 2 jajka i ca這嗆 dok豉dnie mieszamy do po陰czenia sk豉dnik闚.

Kolejno dodajemy 造瞠czk oleju kokosowego (mi瘯kiego, je郵i macie twardy nale篡 go rozpu軼i)i odrobin soli, zn闚 ca這嗆 dok豉dnie mieszamy.

Nast瘼nie wsypujemy m彗 z proszkiem do pieczenia i sod, dok豉dnie mieszamy do uzyskania do嗆 g瘰tej jednolitej masy.

Na koniec dodajemy pokrojony rabarbar, mieszamy.

Placuszki z rabarbarem - przygotowanie

Na rozgrzan patelni wyk豉damy po jednej 造盧e masy. Placuszki sma篡my na minimalnym p這mieniu na oleju kokosowym (niewielka ilo嗆, tyle by nie przywiera造 do powierzchni patelni). Placuszki sma篡my do嗆 d逝go z ka盥ej strony (, aby do嗆 grube placuszki dobrze dopiek造 si w 鈔odku) do uzyskania z這tego koloru.

Waniliowe placuszki z rabarbarem podajemy od razu same lub opr鏀zone cukrem pudrem.

Waniliowe placuszki z rabarbarem (na oleju kokosowym)(3)

Smacznego

niedziela, 01 maja 2016
niedziela, 24 kwietnia 2016

Uwielbiam tu鎍zyka. Mog豉bym go je嗆 i je嗆. Bardzo cz瘰to robi z nim r騜ne kanapki, sa豉tki lub tortille. Dzi zapraszam Was na przepis na tortille z lekko pomidorow past tu鎍zykow. Idealne na 郾iadanie, do pracy lub kolacje. Takie tortille przygotowuje si naprawd szybko. Spr鏏ujcie.

Tortille z lekko pomidorow past tu鎍zykow

Sk豉dniki:

  • 1 tortilla np. pszenna
  • 1 puszka tu鎍zyka w oleju ro郵innym (185 g)
  • 1-2 li軼ie sa豉ty
  • 1/2 cm pora
  • pieprz do smaku
  • 11/2 造磬i ketchupu 豉godnego Parczew
  • 1 czubata 造瞠czka jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Tu鎍zyka ods帷zamy z oleju. Przek豉damy do miseczki, dodajemy drobno posiekany por, ketchup i jogurt naturalny. Ca這嗆 dok豉dnie mieszamy do uzyskania pasty. Na koniec doprawiamy nasz tu鎍zykow past pieprzem, pr鏏ujemy.

Na placku tortilli uk豉damy 1-2 li軼ie sa豉ty. Nast瘼nie rozsmarowujemy nasz past tu鎍zykow.

Tortill sk豉damy na p馧. Opiekamy j na patelni zwyk貫j lub grillowej z obu stron.

Podajemy ciep陰 poci皻 na tr鎩k徠y.

Parczew - wsp馧praca

Do przygotowania prezentowanej potrawy wykorzysta豉m ketchup 豉godny, kt鏎y otrzyma豉m od firmy Parczew. Wytw鏎nia Octu i Musztardy w Parczewie jest jednym ze znacz帷ych na polskim rynku producent闚 dodatk闚 do 篡wno軼i. Wyroby marki Parczew, ocet spirytusowy, musztarda i ketchup, s rozpoznawalne i cenione przez konsument闚. Ze wzgl璠u na unikalny smak i wysok jako嗆 by造 wielokrotnie nagradzane w konkursach i plebiscytach. Zach璚am do odwiedzin strony producenta http://www.womparczew.pl/

Smacznego


鈔oda, 20 kwietnia 2016

Uwielbiam owsianki, a najbardziej te pieczone w piekarniku. Niczym ciep貫, zdrowe ciasto... pyszno軼i. Dzi zapraszam Was na moj pieczon owsiank z truskawkami i mi皻. Idealnie sprawdzi si na 郾iadanie lub kolacj. Spr鏏ujcie.

Pieczona owsianka z truskawkami i mi皻

Pieczona owsianka z truskawkami i mi皻 od Skworcu



Sk豉dniki:

  • 1/2 szklanki p豉tk闚 owsianych
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 造瞠czka cukru lub miodu (do smaku)
  • 3-4 du瞠 truskawki
  • 1 jajko
  • 1 造瞠czka suszonej mi皻y od Skworcu
  • oko這 1 造瞠czki wi鏎ek kokosowych

Przygotowanie:

Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy p豉tki owsiane, wlewamy mleko, dodajemy 造瞠czk suszonej mi皻y i cukier (lub mi鏚). Mieszamy. Gotujemy do czasu, a nasza owsianka nap璚znieje. U mnie oko這 5 minut. Garnek odstawiamy do wystudzenia (w tym czasie te nasza owsianka powinna bardziej nap璚znie).

Do wystudzonej owsianki wbijamy jedno jajko, ca這嗆 dok豉dnie mieszamy.

Naczynka do zapiekania (u mnie dwa ma貫, ale mo積a u篡 jednego wi瘯szego) wype軟iamy kawa趾ami truskawek. Nast瘼nie nak豉damy 造瞠czk nasz owsiank.

Owsiank pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku oko這 25 minut.

Przed podaniem ka盥 porcj posypujemy wi鏎kami kokosowymi.

Pieczona owsianka z truskawkami i mi皻

Owsianka najlepiej smakuje w towarzystwie zdrowego soku. Osobi軼ie polecam Wam w 100% naturalne i naprawd smaczne (jak domowe) soki z Ogrod闚 Sabinu. Moja rodzina je uwielbia.

Smacznego

pi徠ek, 15 kwietnia 2016

Wiosna... ach jak ja lubi t por roku kiedy wszystko si zaczyna zieleni i budzi do 篡cia. W mojej kuchni r闚nie coraz wi璚ej lekkich, wiosennych potraw z przewag warzyw. Dzi zapraszam Was na moj wiosenn propozycj na kolacj (lub 郾iadanie). Grillowana tortilla z warzywami i kurczakiem w musztardowym sosie na bazie oleju rzepakowego, to smak i prostota, kt鏎 kocham w kuchni. Spr鏏ujcie. I pami皻ajcie, 瞠 olej rzepakowy jest naturalnym 廝鏚貫m steroli ro郵innych oraz witaminy E i dlatego warto go wielu potraw. Ja opar豉m na nim m鎩 musztardowy sos, kt鏎y sprawdzi si r闚nie jako znakomity dodatek do wielu wiosennych sa豉tek.

Grillowana tortilla z warzywami i kurczakiem w musztardowym sosie na bazie oleju rzepakowego. Moje wiosenna kolacja.

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

Na musztardowy sos:

  • 1 pe軟a 造磬a musztardy sarepskiej
  • 1/2 造磬i oleju rzepakowego
  • 1 造瞠czka soku z cytryny
  • 1/2 造瞠czki majonezu (opcjonalnie jogurtu)

Pozosta貫 sk豉dniki:

  • 1 tortilla
  • 1/2 pomidora
  • 2-3 造瞠czki kie趾闚 rzodkiewki
  • 1 造瞠czka posiekanego szczypiorku
  • kawa貫k filetu z w璠zonego kurczaka
  • 2-3 rzodkiewki

Przygotowanie:

W ma造m naczyniu mieszamy dok豉dnie wszystkie sk豉dniki na sos.

Na 鈔odek tortilli uk豉damy pokrojone w plasterki rzodkiewki, dowolnie pokrojonego pomidora.

Nast瘼nie dodajemy pokrojony w plasterki (opcjonalnie w kostk) filet z w璠zonego kurczaka.

Ca這嗆 posypujemy kie趾ami rzodkiewki (2 造瞠czki). Na koniec wszystko polewamy przygotowanym wcze郾iej sosem musztardowym.

Tortill sk豉damy w p馧. Przek豉damy na dobrze rozgrzan patelni grillow. Grillujemy z obu stron (ostro積ie obracaj帷) do powstania z這tych pask闚.

Podajemy posypan kie趾ami rzodkiewki.

Grillowana tortilla z warzywami i kurczakiem w musztardowym sosie na bazie oleju rzepakowego.

Smacznego

Olej rzepakowy - konkurs


鈔oda, 13 kwietnia 2016

Kolejny pi瘯ny s這neczny dzie. A nie chcia這 si wraca do domu. Ale pora kolacji i snu dzieci jest niezmienna. Tu przed snem warto zje嗆 co lekkiego, zdrowego i pysznego. Zapraszam Was na wiosenne kanapki z lekk past twaro磬ow. Swoj wersj urozmaici豉m moimi ulubionymi kie趾ami. Pysznie... Spr鏏ujcie.

Wiosenne kanapki z lekk past twaro磬ow

Sk豉dniki:

  • 250 g chudego twarogu
  • 2-3 造磬i jogurtu typu greckiego
  • szczypiorek
  • 4-5 rzodkiewek
  • s鏊 do smaku
  • kie趾i rzodkiewki
  • chrupkie pieczywo kukurydziano-jaglane Tovago

Przygotowanie:

Ser wk豉damy do miski.

Szczypiorek drobno siekamy, rzodkiewki kroimy w kostk. Przek豉damy do miski z serem. Ca這嗆 mieszamy widelcem dodaj帷 jogurtu, a do uzyskania po膨danej konsystencji naszej pasty kanapkowej.

Na koniec past doprawiamy odrobin soli.

Pieczywo smarujemy przygotowan past twaro磬ow. Kanapki po wierzchu mo積a posypa kie趾ami rzodkiewki.

Lekka pasta twaro磬owa

Smacznego

poniedzia貫k, 11 kwietnia 2016

Dzi mam dla Was szybk i zdrow propozycj, kt鏎a sprawdzi si zar闚no na kolacj, jak i 郾iadanie. I co najwa積iejsze... ucieszy nie tylko Wasze podniebienia, ale te i oczy. Bo czy takie kanapki nie wygl康aj wspaniale? Dla mnie, to by豉 idealna porcja smaku i zdrowia. Truskawki, jagody... a do tego lekkie i zdrowe pieczywo kukurydziano-jaglane... nic tylko je嗆 z u鄉iechem na ustach. Tym wi瘯sza rado嗆, 瞠 za takimi kanapkami przepadaj te moje pociechy, wi璚 ostatecznie porcja by豉 o wiele wi瘯sza :)

Zdrowe kanapeczki z owocami

Sk豉dniki:

  • 4 chrupkie pieczywka kukurydziano-jaglane Tovago
  • 3-4 truskawki
  • 1/3 造磬i jag鏚
  • naturalny serek kanapkowy

Przygotowanie:

Prosto, szybko i smacznie:

Chrupkie kukurydziano-jaglane pieczywo smarujemy naturalnym serkiem kanapkowym.

Na wierzch uk豉damy plasterki truskawek i po kilka jag鏚.

Podajemy same lub z sokiem owocowym (najlepiej 鈍ie穎 wyci郾i皻ym).

Zdrowe kanapeczki z owocami

Smacznego

pi徠ek, 08 kwietnia 2016

Dzi zapraszam Was na pyszny i zdrowy omlet tu鎍zykowy z kie趾ami i zielon pietruszk. Doskona造 zar闚no na kolacj po ci篹kim dni, jak i na 郾iadanie. Dostarczy Wam niezb璠nej energii. Ja osobi軼ie uwielbiam to po陰czenie smak闚. A dodatkowym atutem jest fakt, 瞠 w kilka chwil na talerzu pojawia si syte i zdrowe danie. Spr鏏ujcie i Wy.

Zdrowy omlet tu鎍zykowy z kie趾ami i zielon pietruszk

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

Przygotowanie:

Jajka wbijamy do miseczki, doprawiamy delikatnie sol i pieprzem. Dok豉dnie mieszamy (rozbijamy je) widelcem.

Puszk z tu鎍zykiem otwieramy, odlewamy olej. Samego tu鎍zyka lekko rozdrabniamy widelcem i przek豉damy do jajek. Ca這嗆 lekko mieszamy.

Na wysmarowan odrobin oleju kokosowego lub oliwy z oliwek patelni wylewamy nasz mas.

Omlet sma篡my na ma造 ogniu. Gdy g鏎a zacznie si lekko 軼ina patelni przykrywamy pokrywk. Sma篡my do 軼i璚ia.

Omlet przek豉damy na talerz. Wierzch posypujemy kie趾ami rzodkiewki i zielon pietruszk.

Zdrowy omlet tu鎍zykowy z zielonymi dodatkami

Smacznego

Zapraszam Was r闚nie na konkurs organizowany przez firm Graal:

Ryby – pozycja obowi您kowa w zdrowej diecie!

– Zainspiruj si wiosn z Graal®!

Razem z wiosn pojawiaj si plany – zmiana nawyk闚 篡wieniowych na lepsze izwi瘯szenie aktywno軼i fizycznej, kt鏎e sprawi, 瞠 b璠ziemy pe軟i si i pozytywnej energii. Nie bez wp造wu jest ch耩 poprawienia swojej kondycji i sylwetki, wszak nadchodz ciep貫 dni, kiedy chowamy zimow odzie w g陰b szafy oraz ods豉niamy cia這. Nale篡 jednak podchodzi do plan闚, zw豉szcza tych dietetycznych, z umiarem. W codziennym menu nie mo瞠 zabrakn望 zdrowych t逝szcz闚 oraz bia趾a – ich idealnym 廝鏚貫m s 豉two dost瘼ne i pyszne ryby Graal®.

Ryby to jeden z kluczowych element闚 zdrowej diety. Wp造waj pozytywnie na ca造 organizm cz這wieka, poniewa w sk豉dzie zawieraj nienasycone kwasy t逝szczowe, witaminy, minera造 i wiele wa積ych pierwiastk闚. Jest to tak瞠 dobra alternatywa dla bia貫go i czerwonego mi瘰a, r闚nie smaczna i 豉twa w przygotowaniu. Graal® podpowiada, jakie ryby najlepiej wybra i dlaczego warto je je嗆.

Zainspiruj si wiosn z Graal® i wygraj rower – KONKURS

Chc帷 zainspirowa Polki i Polak闚 do zdrowego stylu 篡cia i w陰czenia produkt闚 rybnych do codziennej diety, Graal postanowi przeprowadzi konkurs „Zainspiruj si wiosn
z Graal®”. Co tydzie, przez 9 ods這n konkursu, mo積a wygra rower i karty upominkowe na sportowe zakupy w sieci sklep闚 Decathlon. Aby wzi望 w nim udzia, nale篡 kupi produkt obj皻y promocj (czyli wszystkie Salatino marki Graal, wszystkie tu鎍zyki marki Graal, wszystkie filety z makreli marki Graal) zachowa paragon i doko鎍zy zdanie konkursowe: „Graal wiosn inspiruje mnie do…”. Zg這si si do konkursu mo積a zar闚no za po鈔ednictwem formularza konkursowego: graal.pl/konkurs jak i wysy豉j帷 sms* w nast瘼uj帷y spos鏏: „graal.numerparagonu.odpowied” pod numer 4321. Szczeg馧owe informacje oraz regulamin dost瘼ne s na stronie internetowej: graal.pl/konkurs. Konkurs rozpoczyna si ju 1 marca i b璠zie trwa do 30 kwietnia 2016 roku.

*koszt sms wg taryfy operatora.



poniedzia貫k, 04 kwietnia 2016

Uwielbiam owsianki. A te z owocami s najlepsze. Dlatego trzymam zapas r騜nych mro穎nych owoc闚. Dzi zapraszam Was na owocow owsiank z chia i ziarenkami. Taki pocz徠ek dnia, to sama rado嗆, do tego pe軟a zdrowia. Spr鏏ujcie.

Owocowa owsianka z chia i ziarenkami

Owocowa owsianka z chia i ziarenkami

Sk豉dniki: (na 2 porcje)

Przygotowanie:

Do garnuszka wsypujemy p豉tki owsiane pe軟oziarniste, zalewamy je mlekiem i gotujemy, co jaki czas mieszaj帷 do zg瘰tnienia. Pod koniec gotowania dosypujemy nasiona chia, chwile mieszamy. Zdejmujemy garnek z palnika i odstawiamy jeszcze na chwil, aby nasiona dobrze nap璚znia造.

Owsiank przek豉damy do puchark闚.

Do garnuszka wsypujemy 4 czubate 造磬i mro穎nych jag鏚. Dodajemy do nich cukier lub mi鏚 i odrobin wody (1/3 造磬i). Gotujemy co jaki czas mieszaj帷, a owoce si rozmro膨 i puszcz sok.

Owoce (wraz z sokiem) nak豉damy na wierzch owsianek (obu porcji).

Obie porcje owocowej owsianki posypujemy mieszank ziaren (pra穎ny s這necznik, sezam, orzechy arachidowe, wi鏎ki kokosowe i p豉tki migda堯w).

Pucharki z owsiank podajemy od razu (jeszcze ciep貫).

Owocowa owsianka z chia i ziarenkami

Smacznego

Przepis dodaj do wsp鏊nej zabawy "Wypiekanie na 郾iadanie". Wraz ze mn pyszne owsianki przygotowa造:

Marzena, Joanna, Dorota




 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 13

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...