Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...
poniedzia貫k, 21 marca 2016

Dzi zapraszam Was na moj kolejn propozycj pasty kanapkowej. Tym razem zach璚am Was do przygotowania pysznej pasty kanapkowej z porem i 鄴速ym serem. Jak zawsze prosto i smacznie. Spr鏏ujcie.

Pasta kanapkowa z porem i 鄴速ym serem.

Sk豉dniki:

  • 2 造磬i posiekanego pora (oko這 20 g pora)
  • oko這 45 g 鄴速ego sera np. Edamskiego
  • 2 jajka
  • 2 造磬i majonezu Folwark
  • s鏊 do smaku

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo.

Pora przekrawamy wzd逝 na 4 cz窷ci, nast瘼nie ca這嗆 cieniutko kroimy. Wrzucamy do miski i solimy (po wierzch, nie za mocno). Odstawiamy misk na oko這 5 minut (,je郵i por jest bardzo ostry w smaku to na d逝瞠j).

Do pora 軼ieramy (na tarce na drobnych oczkach) 鄴速y ser. Nast瘼nie dodajemy pokrojone w kostk jajka i 2 造磬i majonezu.

Ca這嗆 dok豉dnie mieszamy do uzyskania konsystencji pasty. Pr鏏ujemy i dodajemy odpowiedni ilo嗆 soli.

Podajemy z ulubionym pieczywem.

Pasta kanapkowa z porem i serem 鄴速ym

Smacznego

niedziela, 20 marca 2016

W tygodniu cz瘰to robi szybkie obiady. Warto wykorzysta ka盥y sk豉dnik. Czasem mo瞠my dzi瘯i temu tanim kosztem przygotowa naprawd dobre i syte danie. Dzi prezentuj Wam przepis na kawa趾i kurczaka pieczone w zio豉ch i rosole. U mnie ostatnio by造 to podudzia, ale mo積a r闚nie w ten sam spos鏏 wykorzysta inne cz窷ci kurczaka, na kt鏎ych gotujemy akurat ros馧. Spr鏏ujcie.

Udka z kurczaka pieczone w zio豉ch i rosole

Sk豉dniki:

  • 4 podudzia z kurczaka (z roso逝) / opcjonalnie inne cz窷ci kurczaka
  • przyprawa do kurczaka Skworcu
  • du瘸 szczypta bazylii
  • olej
  • oko這 1/3 chochelki roso逝*

* ilo嗆 roso逝 jest zale積a od wielko軼i naczynia 瘸roodpornego, ros馧 powinien pokry dno naczynia, w kt鏎ym umie軼imy kawa趾i kurczaka, na wysoko嗆 oko這 3mm

Przygotowanie:

Podudzia z kurczaka, na kt鏎ych wcze郾iej gotowali鄉y ros馧, wk豉damy do 瘸roodpornego naczynia. Polewamy je olejem (delikatnie) i obsypujemy z ka盥ej strony przypraw do kurczaka. Na koniec wierzch posypujemy du膨 szczypt bazylii, a ca這嗆 podlewamy roso貫m (ros馧 powinien pokry dno naczynia na oko這 3 mm wysoko軼i).

Tak przygotowanego kurczaka wk豉damy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 鈔odkowy poziom. Pieczemy oko這 35 minut do 豉dnego zarumienienia sk鏎ki. Po po這wie czasu pieczenia warto delikatnie skropi wierzch kurczaka jeszcze odrobin oleju.

Tak przygotowane kawa趾i kurczaka podajemy w towarzystwie pieczywa, ziemniak闚, frytek lub innych dodatk闚.

Udka kurczka z piekarnika

Cho zdj璚ia tego nie oddaj (szybko robione, bo wszyscy czekali na obiad) - kurczak jest naprawd pyszny. Chrupi帷a zio這wa sk鏎ka i mi瘯kie, delikatne mi瘰o.

Smacznego

安i皻a Wielkanocne ju za kilka dni. Dlatego ju dzi dziel si z Wami przepisem na pyszne i szybkie ma貫 mazurki orzechowe. Ich przygotowanie nie zajmie Wam du穎 czasu, dzi瘯i czemu b璠ziecie mogli go po鈍i璚i w pe軟i na rodzinne 鈍i皻owanie. Spr鏏ujcie.

Szybkie mazurki orzechowe

Takie mazurki nadaj si idealnie na 安i皻a, jak i do codziennej kawy. Polecam wszystkim wielbicielom orzechowych s這dko軼i.

Ma貫 orzechowe mazurki

Sk豉dniki: (na 6 ma造ch mazurk闚 10 cm)

  • 1 1/2 szklanki m彗i pszennej
  • 1 1/3 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 鄴速ka
  • 2 造磬i mas豉
  • ma豉 szczypta soli
  • 2 czubate 造瞠czki g瘰tej 鄉ietany 18%
  • oko這 9 造瞠k masy orzechowej z kawa趾ami orzech闚 od Helio
  • oko這 10 造瞠czek p豉tk闚 migda這wych od Helio
  • posypka czekoladowa (u mnie p豉tki czekoladowe)
  • dodatkowo - mas這 i kasza manna do opr鏀zenia foremek

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy m彗, dodajemy mas這, 2 鄴速ka, cukier, proszek do pieczenia i ma陰 szczypt soli. Ca這嗆 szybko miksujemy do uzyskania kruszonki. Nast瘼nie dodajemy 2 czubate 造瞠czki g瘰tej 鄉ietany 18% i zagniatamy ciasto r瘯o. Z ciasta powinny鄉y uformowa kul.

Foremki (u mnie 10 cm z wyci庵anym dnem) smarujemy mas貫m i obsypujemy kasz mann.

Ka盥 foremk wylepiamy ciastem. Odrywamy fragmenty i ugniatamy palcami, aby dok豉dnie wylepi foremk na grubo嗆 oko這 2 mm (lub mniej). Ciasto podczas pieczenia ro郾ie wype軟iaj帷 dok豉dnie ca貫 foremki.

Foremki z ciastem wk豉damy na 鈔odkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy oko這 25 minut (z這te ciasto).

Foremki wyci庵amy i zostawiamy do wystudzenia.

Ma貫 mazurki - przygotowanie

Ch這dne ciasto wyci庵amy z foremek.

Mas orzechow lekko podgrzewamy, aby u豉twi sobie jej nak豉danie. Przyk豉dowy i szybki spos鏏 podgrzania: mas przek豉damy do 瘸roodpornej miseczki i podgrzewamy 30 sekund w mikrofal闚ce. Masa ma by mi瘯ka, ale nie mocno p造nna.

Ciasto smarujemy z wierzchu mas (oko這 1-11/3 造磬i). Na koniec ka盥y ma造 mazurek ozdabiamy wok馧 p豉tkami migda這wymi oraz czekoladow posypk (np. p豉tkami czekoladowymi).

Podajemy.

Szybkie ma貫 mazurki orzechowe

Smacznego

* przepis i pomys w豉sny

sobota, 19 marca 2016

Uwielbiam 郾iadania. Dzi przy sobocie postanowi豉m umili sobie poranek i przygotowa szybkie i s這dkie 郾iadanie z karmelizowanym jab趾iem. Idealny pocz徠ek dnia. Mam nadziej, 瞠 reszta soboty b璠zie r闚nie mi豉. Pozdrawiam Was wszystkich serdecznie.

Sobotnie 郾iadanie z karmelizowanym jab逝szkiem

Sk豉dniki: (na 1 porcj)

  • 1/2 szklanki p豉tk闚 ry穎wych
  • 1 szklanka mleka
  • 1 造瞠czka miodu
  • 1 du瞠 soczyste jab趾o
  • 2 造磬i mas豉
  • 2 造磬i cukru
  • cynamon

Przygotowanie:

W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko z miodem. Nast瘼nie wsypujemy p豉tki ry穎we i gotujemy ca這嗆 na ma造m ogniu oko這 3-4 minuty.

Jab趾o obieramy i kroimy w kostk (nie za ma陰, aby si nie rozpad造 podczas karmelizacji).

Na patelni topimy mas這, nast瘼nie dodajemy cukier i karmelizujemy przez chwil (powinien lekko zbr您owie).

Nast瘼nie dodajemy pokrojone w kostk jab趾o, a ca這嗆 (po wierzchu) opr鏀zamy cynamonem. Jab趾a sma篡my do mi瘯ko軼i, co jaki czas delikatnie mieszaj帷 (powinny ca貫 by w cynamonowym karmelu). U mnie trwa這, to oko這 4 minut, ale czas zale篡 od u篡tego jab趾a.

Do miseczki przek豉damy mleczne p豉tki ry穎we, na wierzch dajemy karmelizowane jab趾a. Podajemy od razu.

Smacznego


pi徠ek, 18 marca 2016

Ju nied逝go wiosna, a wi璚 warto zadba o sw鎩 organizm. Polecam Wam dzi pyszny, a do tego zdrowy tropikalny krem jaglany. Taki deser mo瞠cie zje嗆 bez wyrzut闚 sumienia. Idealnie sprawdzi si r闚nie jako drugie 郾iadanie lub kolacja. Spr鏏ujcie.

Tropikalny_krem_jaglany

Sk豉dniki:

  • 1/3 szklanki kaszy jaglanej
  • 2/3 szklanki mleka + 2-3 造磬i
  • ma豉 szczypta soli
  • 2 造瞠czki oleju kokosowego
  • 250 g mieszanki owocowej ananas, mango, papaja*
  • 1/2 banana

* u篡wam mro穎nej mieszanki, ale mo積a oczywi軼ie u篡 r闚nie owoc闚 鈍ie篡ch, b康 z puszki

Przygotowanie:

Kasz jaglan przelewamy kilka razy wod, aby unikn望 goryczy. Nast瘼nie przek豉damy j do garnuszka z grubszym dnem. Dolewamy mleko, dodajemy ma陰 szczypt soli i gotujemy (na ma造m ogniu), co jaki czas mieszaj帷. W trakcie gotowania mo瞠my doda mleko, aby jego ilo嗆 by豉 wystarczaj帷a i kasza nam si nie przypali豉. Gdy kasza odpowiednio nap璚znieje (oko這 10-12 minut) zdejmujemy garnek z ognia i zostawiamy kasz jeszcze z 2-3 minuty pod przykryciem.

Kasz odkrywamy i zostawiamy do przestudzenia. Je郵i u篡wamy mro穎nej mieszanki owoc闚, nale篡 je rozmrozi.

Do misy blendera z no瘸mi przek豉damy kasz jaglan oraz 1/2 mieszanki owoc闚 (oko這 125 g) - ananas, mango, papaja. Do sk豉dnik闚 dodajemy 2 造瞠czki oleju kokosowego i ca這嗆 miksujemy do uzyskania konsystencji kremu.

Tropikalny krem jaglany przek豉damy do pucharka. Mis blendera myjemy, nast瘼nie wk豉damy do niej pozosta貫 owoce (zostawiaj帷 2-3 kawa趾i do dekoracji) i 1/2 obranego banana. Ca這嗆 miksujemy do uzyskania owocowego musu.

Owocowy mus przek豉damy na warstw kaszy. Wierzch dekorujemy kawa趾ami owoc闚.

Podajemy.

Tropikalny_deser_jaglany

Smacznego

Przepis dodaj do akcji:

Superfood w Twojej kuchni

Warto urozmaica diet w posi趾i z dodatkiem tzw. superfood jak np. kasza jaglana i zdrowy olej kokosowy. Szeroki wyb鏎 superfood mo積a znale潭 w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl







czwartek, 17 marca 2016

Uwielbiam przygotowywa posi趾i dla moich ma造ch skarb闚. Nie ma wi瘯szego komplementu i uznania ni ich zadowolone bu嶔i i pro軸y o dok豉dk. Takie reakcje zawsze wywo逝j moje 郾iadaniowe kokosowe kwiatki. A sk康 ich nazwa? Gdy je pierwszy raz przygotowa豉m chcia豉m po prostu urozmaici wygl康 talerza i u這篡豉m je na kszta速 kwiatka. I odt康 (bez wzgl璠u na, to jak je podam) zawsze s造sz - "Mammaa jesca kwiatka". Zach璚am i Was do przygotowania takiego 郾iadania dla maluch闚 lub po prostu dla siebie. Takie placuszki s nie tylko smaczne, ale te i zdrowe. Kokosowe kwiatki przygotowuje si bowiem na bazie kaszy manny i oleju kokosowego. Spr鏏ujcie.

Kokosowe kwiatki - zdrowe 郾iadanie dla dzieci (na bazie kaszy manny i oleju kokosowego).

... pyszne, puszyste kokosowe placuszki 郾iadaniowe - idealne i zdrowe 郾iadanie dla maluch闚.

Placuszki z kaszy manny i oleju kokosowego. Kokosowe kwiatki.

Sk豉dniki:

  • 1 1/4 szklanki kaszy manny
  • 1 造磬a oleju kokosowego + 1 造瞠czka
  • 3 造磬i wi鏎k闚 kokosowych
  • 1 szklanka mleka
  • 1 造磬a cukru pudru
  • ma豉 szczypta soli
  • 1 造瞠czka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1/2 banana
  • 造瞠czka jag鏚 (lub innych ma造ch owoc闚)

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy kasz, zalewamy j mlekiem. Nast瘼nie dodajemy s鏊, proszek do pieczenia, cukier puder i jajko, mieszamy. Po czy dosypujemy wi鏎ki i zn闚 mieszamy.

Na koniec dodajemy 1 造磬 oleju kokosowego, ca這嗆 dok豉dnie mieszamy, aby olej po陰czy si z mas.

Misk odstawiamy na  5-6 minut. Po tym czasie mas zn闚 mieszamy.

Rozgrzewamy patelni z 造瞠czk oleju kokosowego. Na ma造m ogniu sma篡my placki (1 造磬a masy) z obu stron.

Placuszki podajemy w towarzystwie banana i jag鏚 (lub innych ulubionych, ma造ch owoc闚), z kt鏎ych tworzymy dla maluch闚 kwiatki.

Kokosowe kwiatki - zdrowe 郾iadanie dla dzieci

Placuszki kokosowe kwiatki

Smacznego

 

Przepis dodaj do akcji:

Superfood w Twojej kuchni
 
    Warto urozmaica diet swoich dzieci (i swoj) w posi趾i z dodatkiem tzw. superfood jak np. zdrowy olej kokosowy. Szeroki wyb鏎 superfood mo積a znale潭 w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl

 

鈔oda, 16 marca 2016

Uwielbiam piec babki. Jak瞠 cz瘰to zmieniam tradycyjne przepisy (ze starego zeszytu) i tworz nowe ods這ny tego pysznego wypieku. Dzi postanowi豉m zrezygnowa ze 鄉ietany na rzecz jogurtu, a ca這嗆 wzbogaci soczystym jab趾iem, do tego zmiana proporcji i... Tak oto upiek豉m pyszn jab趾ow babk jogurtow. Dzi瘯i uprzejmo軼i PapilArt ciasto upiek豉m w wygodnej i 豉dnie wygl康aj帷ej papierowej formie. Po spr鏏owaniu przygotowa豉m jeszcze jedn babk, kt鏎 zabra豉m w go軼i. Pierwsz oczywi軼ie zostawi豉m dla siebie i bliskich do kawy lub herbaty ;) Spr鏏ujcie i Wy, zach璚am.

Jab趾owa babka jogurtowa. Pyszna i szybka babka z jab趾iem.

... pyszna i szybka w przygotowaniu babka

Jab趾owa babka jogurtowa - idealna do zabrania w go軼i

Je郵i tak jak ja przygotujecie swoj jab趾ow babk jogurtow w papierowej formie mo瞠cie j zabra ze sob w go軼i. B璠zie to idealny prezent :)

Sk豉dniki: (na ma陰 keks闚k 170x80x58 od PapilArt)

  • 1 1/4 szklanki m彗i pszennej
  • 3 jajka
  • 1 du瞠 soczyste jab趾o
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 造瞠czka proszku do pieczenia
  • 5 造瞠k jogurtu naturalnego
  • szczypta mieszanki przypraw o smaku pieczonych jab貫k z cynamonem

* Uwaga! Jogurt i jajka musz mie temperatur pokojow

Przygotowanie:

Do miski wbijamy 3 jajka, wsypujemy cukier i dok豉dnie ucieramy ca這嗆 mikserem (puszysta masa).

Miksuj帷 ju na najmniejszych obrotach, dodajemy kolejno jogurt i olej. Nast瘼nie dodajemy m彗 z proszkiem do pieczenia i przypraw (ca造 czas miksujemy na ma造ch obrotach).

Na koniec do naszej masy 軼ieramy jab趾o (na grubych oczkach tarki). Mieszamy ca這嗆 delikatnie 造磬.

Ciasto przelewamy do ma貫j keks闚ki (u mnie specjalna papierowa od PapilArt, dzi瘯i czemu nie ma potrzeby nat逝szczania formy przed wlaniem ciasta).

Ciasto wk豉damy na 鈔odkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Jab趾ow babk jogurtow pieczemy oko這 40 minut do tzw. suchego patyczka.

Po wyj璚iu z piekarnika studzimy. Podajemy sam lub opr鏀zon z wierzchu cukrem pudrem.

Jab趾owa babka jogurtowa.

Smacznego

wtorek, 15 marca 2016

Dzi mia豉m ochot na co s這dkiego. A 瞠 mia豉 przyj嗆 moja kole瘸nka, kt鏎a wprost uwielbia wszelakie dania z makaronem postanowi豉m przygotowa do嗆 nietypowy deser. Wysz這 przepysznie. Dlatego polecam Wam to danie z czystym sumieniem. Zapraszam na m鎩 czekoladowy makaron z karmelizowanym jab趾iem.

Czekoladowy makaron z karmelizowanym jab趾iem

Sk豉dniki: (na 2 porcje)

  • 2 szklanki makaronu wst璕i ozdobne z kakao Makarony Polskie
  • 1 du瞠 soczyste jab趾o
  • 2 造磬i mas豉
  • 2 1/3 造磬i cukru
  • cynamon

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcj producenta.

Jab趾a obieramy i kroimy w kostk (nie za ma陰, aby si nie rozpad造 podczas karmelizacji).

Na patelni topimy mas這, nast瘼nie dodajemy cukier i karmelizujemy przez chwil (powinien lekko zbr您owie).

Nast瘼nie dodajemy pokrojone w kostk jab趾o, a ca這嗆 (po wierzchu) opr鏀zamy cynamonem. Jab趾a sma篡my do mi瘯ko軼i, co jaki czas delikatnie mieszaj帷 (powinny ca貫 by w cynamonowym karmelu). U mnie trwa這, to oko這 4 minut, ale czas zale篡 od u篡tego jab趾a.

Makaron lekko studzimy i przek豉damy do kieliszk闚. Na wierzch wyk豉damy (wraz ze s這dkim karmelem) jab趾a.

Podajemy. Takie danie smakuje zar闚no w ciep貫j, jak i zimnej wersji.

Smacznego

Uwielbiam przygotowywa najr騜niejsze pasty kanapkowe. Urozmaicaj znakomicie kolacj lub 郾iadania. Dzi zapraszam Was na delikatnie chrzanow past kanapkow z jajkiem i rzodkiewk. Doskonale sprawdzi si na codziennych kanapkach (u mnie na chrupkim pieczywie), jak i w czasie zbli瘸j帷ych si 鈍i徠. Jajek b璠ziecie mieli w闚czas pod dostatkiem, dlatego warto to wykorzysta i zrobi ciekaw past. Spr鏏ujcie.

Delikatnie chrzanowa pasta kanapkowa z jajkiem i rzodkiewk

Sk豉dniki:

  • 4 jajka
  • 4 rzodkiewki
  • 1 造磬a posiekanego szczypiorku
  • s鏊
  • pieprz
  • 3 造磬i majonezowego sosu chrzanowego Folwark
  • 1 造磬a majonezu (r闚nie polecam Folwark)

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Nast瘼nie studzimy i obieramy, po czym kroimy w kostk i przek豉damy do miseczki.

Do jajek dodajemy pokrojone w kostk rzodkiewki, posiekany szczypiorek, 造磬 majonezu i 3 造磬i (pe軟e) majonezowego sosu chrzanowego. Ca這嗆 wst瘼nie mieszamy. Nast瘼nie doprawiamy sol i pieprzem, mieszamy i pr鏏ujemy czy ilo嗆 przypraw jest wystarczaj帷a.

Past podajemy z ulubionym pieczywem.

Delikatnie chrzanowa pasta kanapkowa z jajkiem i rzodkiewk

Smacznego

poniedzia貫k, 14 marca 2016

安i徠eczna paczka od Delecta. Wypieki z sercem.

Dzi dosta豉m wspania陰 niespodziank. Do drzwi zapuka kurier i wr璚zy mi urocz paczuszk od Delecty pe軟 wspania造ch produkt闚 idealnych na zbli瘸j帷e si 安i皻a Wielkanocne:

  • nowo嗆! cukier o smaku cytrynowym
  • przyprawa do szarlotki
  • przyprawa do sernika
  • posypki Delecta, kt鏎e mia豉m ju przyjemno嗆 testowa przy grudniowych wypiekach i Wam serdecznie je polecam!
  • dro盥瞠
  • cukier wanilinowy
  • i niezast徙iony w wypiekach - proszek do pieczenia

A wszystkie produkty w nowej, pi瘯nej ods這nie.

Ju czuj zapach tych pyszno軼i, kt鏎e upiek, a potem z ogromn rado軼i zjem wraz z ca陰 moj kochan rodzin.

JESZCZE RAZ OGROMNIE DZI艼UJ FIRMIE DELECTA ZA PAMI岊 I TAK MIㄐ NIESPODZIANK.

"Piecz ot tak... prosto z serca, baw si, 陰cz smaki..." - tymi s這wami ko鎍zy si list od Delecty. I pod tymi s這wami podpisuj si w 100%. Dla mnie wszystkie potrawy, wypieki, a nawet najmniejsze desery musz mie w sobie ten najwa積iejszy, magiczny sk豉dnik - SERCE.


Pozdrawiam Was serdecznie

i zach璚am do zagl康ania na blog.

B璠ziecie mogli na nim znale潭 mn鏀two s這dkich (i nie tylko) inspiracji.

Tagi: inne
15:26, matleen , Inne
Link Komentarze (3) »

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...