Bo tylko tyle zostaje, jeśli wkładamy serce w to co przyrządzamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Domowy gyros z frytkami i surówką. Pomysł na obiad.

Dziś przygotowałam dla siebie i swojej rodziny pyszny i bardzo syty obiad. Lubicie gyrosa? Ja od czasu do czasu nie mogę się mu oprzeć. Ale osobiście zawsze uważałam, że to co domowe jest najlepsze. Dlatego dziś zapraszam Was na moją wersję tego popularnego dania. Takiego domowego gyrosa przygotowuje się naprawdę szybko i prosto. Smakuje wspaniale z frytkami i ulubioną surówką. Ja swój podałam w towarzystwie surówki z kapusty pekińskiej w jogurtowo-czosnkowym sosie (przepis już niedługo na blogu) oraz fasolki w bułce (tej surówki brakło na zdjęciu, bo zdecydowałam się na nią w ostatniej chwili). Polecam Wam taki obiad. Spróbujcie. Tak przygotowane mięso doskonale smakuje również w towarzystwie domowego sosu czosnkowego.

Domowy gyros z frytkami i surówką

Składniki:

  • 2 większe piersi z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1/3 łyżeczki oregano
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 11/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu (polecam świeżo mielony)
  • 1 2/3 łyżeczki granulowanego czosnku
  • szczypta soli ziołowej
  • 1 łyżka oleju rzepakowego (u mnie Olejowe Smaki)
  • dodatkowo: olej do smażenia, ziemniaki na frytki i składniki na ulubione surówki

Przygotowanie:

Do miseczki przekładamy wszystkie przyprawy i dokładnie je mieszamy. Odstawiamy na bok.

Domowa przyprawa do gyrosa

Piersi z kurczaka kroimy w paski lub kostkę (najważniejsze, aby były to małe kawałki) i przekładamy do większej miski. Mięso obsypujemy przygotowaną przyprawą gyros. Dodajemy 1 łyżkę oleju rzepakowego i całość mieszamy, aby przyprawy dokładnie oblepiły każdy kawałek mięsa. Tak przygotowane mięso wkładam do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie wyciągamy mięso z lodówki i smażymy na oleju.

Usmażone mięso podajemy z frytkami i ulubioną surówką (lub całym zestawem surówek). Tak przygotowane mięso doskonale smakuje również w towarzystwie domowego sosu czosnkowego.

Domowy gyros na obiad

Smacznego

* Przepis własny. Jest to moja wersja popularnej potrawy

 

 

 

 

wtorek, 03 maja 2016, matleen
Komentarze
2016/05/04 10:12:03
Jeju, zapomniałam już, że istnieje gyros. Tak dawno go nie jadłam, a absolutnie uwielbiam. Jeszcze z dodatkiem frytek. Sprawiasz, że staje się głodna ;) Pozdrowionka cieplutkie :)
-
2016/05/04 19:24:22
Mniam uwielbiam takie obiadki :-)

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOWĄ STRONĘ

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy się pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawiązanie współpracy

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blogów Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...