Bo tylko tyle zostaje, jeśli wkładamy serce w to co przyrządzamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Smażony ryż z jajkiem i pieczarkami. Szybki i tani obiad z ryżem.

Dziś podzielę się z Wami przepisem na szybki i tani obiad. Smażony ryż z jajkiem i pieczarkami towarzyszył mi kiedyś dość często. Teraz robię go rzadziej, w sumie nie wiem czemu ;) Ostatnio przypomniałam sobie znów o tym smacznym daniu, gdy w lodówce znalazłam kilka pieczarek (po weekendowej pizzy). I bardzo się z tego powodu cieszę, bo taki ryż jest naprawdę smaczny. Myślę, że znów będę go często przygotowywać. Spróbujcie, zachęcam.

Smażony ryż z jajkiem i pieczarkami. Szybki i tani obiad z ryżem.

Składniki: (na 2 porcje)

  • 100 g ryżu - u mnie pełnoziarnisty Uncele Bens
  • 1 mała cebulka
  • 5 pieczarek
  • 1 jajko klasy L
  • sól i pieprz do smaku
  • 1-2 łyżki dowolnego tłuszczu do smażenia*
  • do podania: pomidor i szczypiorek

* u mnie mix olejów, ale sprawdzi się również masło lub olej czy oliwa

Przygotowanie:

Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu (uważając, żeby go nie rozgotować).

Cebulkę drobno kroimy. Pieczarki obieramy i kroimy w grubszą kostkę (używam samych kapeluszy).

Cebulkę i pieczarki obsmażamy na tłuszczu. Zmniejszamy płomień. Wbijamy jajko, rozprowadzamy je szybko po patelni mieszając z pieczarkami i cebulką (jakbyśmy robili jajecznicę), ale nie nie pozwalamy mu się całkowicie ściąć. Dodajemy szybko ugotowany ryż i całość mieszamy chwilkę smażąc, aż jajko się zetnie. Całość doprawiamy solą i pieprzem, próbujemy.

Podajemy od razu. Wierzch posypujemy szczypiorkiem. Potrawę podajemy np. w towarzystwie świeżych pomidorów.

Smażony ryż z jajkiem i pieczarkami.

Smacznego


środa, 27 kwietnia 2016, matleen
Komentarze
2016/04/27 18:28:16
Nie robiłam. Na pewno spróbuję. Super danie. Pozdrowionka! :)
-
2016/04/27 22:01:32
Dziękuję i pozdrawiam

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOWĄ STRONĘ

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy się pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawiązanie współpracy

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blogów Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...