Bo tylko tyle zostaje, jeśli wkładamy serce w to co przyrządzamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Najeżone ciasteczka z kaszy manny z nutą cynamonu

Uwielbiam piec, a potem oczywiście jeść małe, słodkie ciasteczka. Czy może być coś piękniejszego niż zapach domowych wypieków unoszący się po całym domu? Tak! Uśmiech na twarzach dzieci chrupiących maminy wypiek. Dziś zapraszam Was na nietypowe, ale naprawę smaczne najeżone ciasteczka z kaszy manny z nutą cynamonu. Ich niepowtarzalny smak i struktura zachwyca. Przygotowanie jest naprawdę proste i szybkie. Zachęcam Was do spróbowania. W szczególności powinny posmakować dzieciom i tym, którzy tak jak ja od małego uwielbiają smak kaszy manny :)

Najeżone ciasteczka z kaszy manny z nutą cynamonu

Najeżone ciasteczka z kaszy manny z nutą cynamonu. Współpraca z firmą Skworcu

Składniki: (20 sztuk)

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 4/5 szklanki kaszy manny od Skworcu(około 130 g)
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżka mleka
  • 1 jajko klasy M
  • 100 g masła
  • szczypta cynamonu
  • garść płatków migdałowych
  • cukier puder do oprószenia ciasteczek

Przygotowanie:

Masło roztapiamy i studzimy.

Do miski wsypujemy 1 szklankę mąki pszennej oraz 4/5 szklanki kaszy manny, 4 łyżki cukru i szczyptę cynamonu, całość mieszamy łyżką.

Następnie dodajemy łyżkę mleka i wbijamy jajko, znów całość mieszamy łyżką.

Na koniec dolewamy roztopione masło. Mieszamy szybko łyżką, po czym zaczynamy wyrabiać ciasto ręką do momentu, aż utworzymy z niego kulę.

Miskę z ciastem (uformowana kula) wkładamy na 15 minut do lodówki. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.

Po wyjęciu z lodówki odrywamy kawałki ciasta i tworzymy w dłoniach szybko kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, spłaszczamy.

Na wierzch każdego ciasteczka układamy płatki migdałów lekko je wbijając/wgniatając w ciastko.

Blaszkę z ciasteczkami wkładamy do piekarnika na środkowy poziom. Ciasteczka pieczemy 20-25 minut (w zależności od piekarnika). Stan upieczenia ciasteczek najlepiej ocenić po ich spodzie - złoty kolor.

Po wyjęciu z piekarnika i lekkim przestudzeniu ciasteczka oprószamy cukrem pudrem.

Ciasteczka można przechowywać w metalowej puszce.

Najeżone płątkami migdałów ciasteczka z kaszy manny z nutą cynamonu

Smacznego

* przepis własny


 



 

 

środa, 03 lutego 2016, matleen
Komentarze
2016/02/03 11:03:44
Wyglądają przepysznie!
-
2016/02/03 11:44:16
Upiekłam i już większości nie ma. Są bardzo dobre. W smaku przypominają jakby orzechowe ciasteczka choc orzechów nie mają. Dziękuję za kolejny przepis który na stałe u nas zagości
-
2016/02/03 20:28:18
Bardzo się cieszę, że ciasteczka smakowały.

Pozdrawiam serdecznie
-
2016/02/04 09:33:06
Czy do takich ciasteczek można by było dać jakieś owocowe nadzienie? Wydaje mi się, że wtedy byłby bardziej soczyste w środku i smaczniejsze. Dla mnie duże znaczenie ma kaloryczność dlatego pewnie nie dałbym cukru pudru na wierzch tylko np gorzką czekoladę :)
-
2016/02/04 09:45:58
Witam,
w ciasteczku przed pieczeniem można zrobic wgłębienie i od razu w nie włożyć konfiturę owocową lub po upieczeniu w to miejsce włożyć owoce/owocowe nadzienie (rezygnujemy wówczas z płatków migdałowych). A jeśli chodzi o czekoladę, to myślę że będzie pasować jako polewa.

Pozdrawiam

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOWĄ STRONĘ

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy się pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawiązanie współpracy

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blogów Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...