Bo tylko tyle zostaje, je郵i wk豉damy serce w to co przyrz康zamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Grzybowe crostini w pikantnej wersji podane z czeskim pilsnerem

Dzi zapraszam Was na smaczn przystawk/przek御k, kt鏎a zrobi豉 kiedy furor w鈔鏚 moich koleg闚. Poproszono mnie, abym przygotowa豉 jakie smako造ki na mecz idealne do czeskiego piwa. A 瞠 moi koledzy wprost uwielbiali zajada si do piwa marynowanymi opinkami, postanowi豉m zrobi co z grzybami w roli g堯wnej. W tamtym czasie posiada豉m spory zapas kurek i... tak powsta造 moje szybkie grzybowe crostini. W opinii koleg闚 - "najlepsze jakie jedli". Te chrupkie grzybowe kanapeczki znik造 bardzo szybko, a ca造 wiecz鏎 pi趾arski uda si wspaniale. Dzi dziel si z Wami moimi szybkimi grzybowymi crostini w pikantnej wersji. Spr鏏ujcie, bo warto. Wasi Panowie na pewno b璠 zadowoleni.

Grzybowe crostini w pikantnej wersji podane z czeskim pilsnerem ... crostini z kurkami sprawdz si na ka盥ym przyj璚iu

Grzybowe crostini w pikantnej wersji podane z czeskim pilsnerem

Sk豉dniki:

  • 2 ma貫 bagietki
  • oliwa z oliwek
  • 200 g 鈍ie篡ch kurek
  • 2 造磬i mas豉
  • 1/2 鈔edniej cebuli
  • 1/3 造瞠czki ostrej czerwonej papryki
  • 3/4 造瞠czki czarnego mielonego pieprzu
  • ma豉 szczypta soli
  • zio豉 w這skie (mieszanka przypraw) w m造nku
  • 1 造磬a 鄉ietanki 10%
  • oko這 3-4 造磬i startego na grubych oczkach sera typu Gouda
  • idealnie smakuj z czeskim pilsnerem

Przygotowanie:

Bagietki tniemy sko郾ie na ma貫 kromeczki (na przys這wiowy "jeden k瘰") grubo軼i oko這 1 cm. Nast瘼nie skrapiamy nasze ma貫 kanapeczki oliw z oliwek i podpiekamy w piekarniku (200 stopni oko這 6-7 minut) lub tosterze do po膨danej chrupko軼i ( u mnie ze wzgl璠u na indywidualne upodobania cz窷 crostini jest bardziej, a cz窷 mniej dopieczona).**

Rozgrzewamy patelni z mas貫m, dodajemy posiekan w kostk cebul, sma篡my do lekkiego zarumienienia.

Kurki tniemy w kostk. Dorzucamy do cebulki i sma禦y na wi瘯szym ogniu oko這 3-4 minuty w celu odparowania jak najwi瘯szej ilo軼i wody. Nast瘼nie zmniejszamy gaz i dodajemy 造磬 鄉ietanki 10% i przyprawy - ostr papryk, pieprz, s鏊 i zio豉 w這skie (3 przekr璚enia m造nka), mieszamy co jaki czas. "Sma篡my" tak nasze kurki z 3-4 minuty. Na koniec pr鏏ujemy czy odpowiadaj nam w smaku.

Na przygotowane crostini wyk豉damy po 造瞠czce "farszu" grzybowego. Nast瘼nie ka盥 kromeczk posypujemy startym na grubych oczkach 鄴速ym serem.

Blach z crostini wk豉damy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy wy陰cznie do stopienia sera. Wyci庵amy z piekarnika i od razu podajemy, najlepiej w towarzystwie zimnego czeskiego pilsnera.

Grzybowe crostini w pikantnej wersji podane z czeskim pilsnerem

* przepis i pomys na przygotowania w豉sny; o istnieniu crostini dowiedzia豉m si od znajomej W這szki

** do oliwy z oliwek, kt鏎 skrapiamy nasze ma貫 kromeczki mo瞠my doda odrobin startego czosnku, dzi瘯i temu jeszcze bardziej wzbogacimy ich smak. Ze wzgl璠u na to, 瞠 obecnie nie mog u篡wa czosnku pomin窸am ten krok.

Smacznego

Kulinarne inspiracje z Love Beer

Pora na kurki 2015

Dzie Polskiej 砰wno軼i 2015

czwartek, 20 sierpnia 2015, matleen
Komentarze
2015/08/20 08:09:11
Prosto i smacznie - czyli tak jak lubi najbardziej :)
Dzi瘯uj za udzia w akcji "Pora na kurki 2015"
Pozdrawiam
-
2015/08/20 22:51:41
Super! Ch皻nie wykorzystam przepis
-
2015/08/21 11:35:23
O to zrobi na pewno dla moich pan闚
-
2015/08/21 23:50:57
Ciesz si, 瞠 przepis si podoba. Takie crostini s naprawd pyszne. Spr鏏ujcie, bo warto.

Pozdrawiam serdecznie

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOW STRON

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy si pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawi您anie wsp馧pracy

B璠zie mi niezmiernie mi這, je郵i zostawisz po sobie jaki 郵ad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Tre軼i i zdj璚ia zawarte na tym blogu s moj w豉sno軼i. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materia堯w w ca這軼i lub w cz窷ci bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, maj徠kowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smak闚 - Przepisy kulinarne na ka盥 okazj i wyszukiwarka przepis闚

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blog闚 Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...