Bo tylko tyle zostaje, jeśli wkładamy serce w to co przyrządzamy. Gotujmy razem - smacznie, szybko, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą + szybka sałatka z serem i oliwkami

Dziś zapraszam Was na ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą + szybką sałatkę z serem i oliwkami. Gdy do naszych drzwi pukają niespodziewani goście lub po prostu chcemy spędzić wieczór przy ulubionym filmie, te dwie propozycje doskonale się sprawdzą.

Sos znakomicie smakuje z pieczonym kurczakiem, warzywami z patelni, najróżniejszymi sałatkami... Ale osobiście najbardziej lubię go jeść ze słonymi krakersami. Chrupkie, słone ciasteczko maczane w gęstym, ziołowym  serowo-oliwkowym sosie jest ucztą dla mojego podniebienia. Dodatek mięty doskonale niweluje czosnkowy zapach, nadając przyjemnie orzeźwiający smak naszym potrawą. 

Drugą moją propozycją jest szybka sałatka z serem typu śródziemnomorskiego w kostkach. Ta zielona sałatka doskonale nadaje się na kolacje, jak i spotkania z przyjaciółmi. Robi się ją bardzo szybko, a więc niespodziewani goście nam nie straszni. A podając do tego nasz sos i krakersy szybkie przyjęcie gotowe.

Zapraszam Was serdecznie do skosztowania obu propozycji. I Wy zaskoczcie swoich gości i domowników oryginalnymi przysmakami.

* przepis i pomysł własny

Ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą + szybka sałatka z serem i oliwkami

... jakże wiele smakołyków można stworzyć z sera typu śródziemnomorskiego w kostkach, w zalewie ziołowo-olejowej z zielonymi oliwkami i ząbkami czosnku...

Składniki:

Ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą:

  • 1 opakowanie sera typu śródziemnomorskiego w kostkach, w zalewie ziołowo-olejowej z zielonymi oliwkami i ząbkami czosnku Apetina Snack Pack in oil
  • 4-5 listków świeżej mięty
  • 180-200 g jogurtu naturalnego
  • pieprz do smaku
  • słone ciasteczka do podania

Szybka sałatka z serkiem i oliwkami:

  • kila liści sałaty
  • kilka listków roszponki
  • 1/2 opakowania sera typu śródziemnomorskiego w kostkach, w zalewie ziołowo-olejowej z zielonymi oliwkami i ząbkami czosnku Apetina Snack Pack in oil
  •  2 rzodkiewki
  • 1 średnia pieczarka
  • 1/4 dużej czerwonej papryki
  • sól i pieprz do smaku

 

Przygotowanie:

Ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą:

Do misy blendera przekładamy cały sera typu śródziemnomorskiego w kostkach wraz z 2 oliwkami i 1 ząbkiem czosnku (wszystkie składniki znajdują się w opakowaniu sera firmy Apetina). Następnie dodajemy listki świeżej mięty i 150 g jogurt naturalny. Lekko przyprawiamy pieprzem. Miksujemy do połączenia składników. Próbujemy sprawdzając smak i konsystencję. Jeśli nasz sos wyda nam się za gęsty dodajemy resztę jogurtu (jogurty różnych firm mają różną konsystencję). Na tym etapie możemy również bardziej doprawić sos pieprzem. Znów miksujemy.

Przelewamy sos do sosjerki i wkładamy na chwilę do lodówki (5-10 minut). Podajemy schłodzony, np. z krakersami lub jako dodatek do dań głównych.

Ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą

 ... idealny sos do szybkich przekąsek i dań głównych

Szybka sałatka z serem i oliwkami:

Liście sałaty i roszponki myjemy i układamy w naczyniu, w którym podamy sałatkę. Pieczarkę obieramy i kroimy w plastry. Dodajemy do sałatki wraz z pociętymi na plasterki rzodkiewkami. Umytą paprykę kroimy w kostkę i posypujemy sałatkę.

Na koniec dodajemy pół opakowania sera typu śródziemnomorskiego w kostkach Apetiny Snack Pack, wraz z oliwkami.

Sałatkę tuż przed podaniem polewamy zalewą ziołowo-oliwkową z opakowania sera Apetiny i przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Próbujemy, wkładamy na 5-10 minut do lodówki. Podajemy schłodzoną.

Szybka sałatka z serem i oliwkami... wspaniała zielona sałatka pełna smaku i aromatu

Ziołowy sos serowo-oliwkowy z miętą

Smacznego

30 minut z Apetiną

niedziela, 14 czerwca 2015, matleen
Komentarze
2015/06/14 01:05:50
Wspaniały pomysł. Sos oryginalny i na pewno pyszny. Sałatka też mi się podoba
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/06/14 07:36:04
Pyszny sos z nutą ziół. Pomysł super, niespotykany. Pozdrawiam serdecznie :)
-
2015/06/14 11:13:11
Bardzo ciekawy sosik, z pewnością jest pyszny :-)
-
Gość: , *.dynamic-ww-1.vectranet.pl
2015/06/14 16:34:15
Bardzo fajna sałatka i sosik
-
2015/06/14 17:57:09
Świetne. Zwłaszcza sos z krakersami. Idealny.
-
2015/06/14 20:53:15
W czasie takich upałów sałatki są najlepsze :) Ta wersja z sosem bardzo mi się podoba :)
-
2015/06/16 16:11:20
Spróbowałam i rodzina zaakceptowała. Mi smakowała sałatka im sos podany z krakersami

UWAGA!!! Zmiana adresu bloga. Zapraszam na NOWĄ STRONĘ

Codziennie nowa porcja smacznych inspiracji. Spotkajmy się pod nowym adresem http://slodkieokruszki.pl

Kontakt: matleen@gazeta.pl m.slodkieokruszki@gmail.com Nawiązanie współpracy

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.

Prawa autorskie

Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.

Tu mnie znajdziecie:

blogi kulinarne

Tu mnie znajdziecie:

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

Tu mnie znajdziecie:

rondel

Tu mnie znajdziecie:

Lista Blogów Kulinarnych

Tu mnie znajdziecie:

FlyB - Kulinaria

Tu mnie znajdziecie:

myTaste.pl

Tu mnie znajdziecie:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...